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호두프랄린 휘낭시에 만들었음앱에서 작성

얄라송(124.49) 2021.05.12 15:23:48
조회 529 추천 12 댓글 4
							

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휘낭시에 틀이 생각보다 많이 비싼편이라
실리콘으로 주문했었는데
그냥 틀을 주문할까봐

휘낭시에 첨 먹어보는데  마들렌이랑은 또 다른맛이라
신기했어
쫀쫀한 식감 이었고 순식간에 1개 순삭해버리는 부드러움

흰자 4개나 들어감ㅋㅋㅋ
12개 나왔고

책보고 초코 휘낭시에 레시피를 변경해서 만들었다

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설탕이 55g 인데 프랄린이 달아서 5g 줄임

프랄린 호두맛이 나긴 했는데 아몬드가루 맛이 더 진하게 나서 조금 아쉬웠음ㅎ

초코가루 없애고 묽을까봐  박력분 10g 더넣어서 30g 으로 맞추니깐 딱이더라
아몬드가루 줄이고 호두가루로  대체해서 구워도 좋을거같아

생각보다 so  so  했고  냉동실에 보관 해야쥥
간식생겼다



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