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잘 안퍼지는 드롭쿠키(버터쿠키) 앱에서 작성

ㅇㅇ(1.234) 2021.07.24 10:44:46
조회 933 추천 16 댓글 14
														

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잘 안퍼지는 대신 짜기 줜낸 힘들다 진짜...
힘든데다 처음이라 모양,키높이
조절이 안돼서 굽기도 들쭉날쭉쓰

비결은 수분(난백) 양 적게 넣고 난황 안넣고
보통 버터쿠키보다 가루분 많이 넣는건듯
+설탕대신 슈파넣고 공기포집도 최소화

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히다마리 쿠킹 압축쿠키 레시피썼어

좀 잘 짤수있으면 예쁘게 만들긴 조을듯

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