하 한두달 학원다녀서 1수에 붙고 떨어져도

2~3수에 ㅇㅋ 합격 한 애들 ㅈㄴ 부럽다

난 공정과 온도 싹다 외우고 다 제출해도 계속 불합격만 나왔다 ㅅㅂ

ㅈㄴ 1수에 운좋게 합격해가지고 베이킹 ㅈ밥이다 ~ 하는 새끼들 진짜

재수 ㅈㄴ없어가지고 최악의 경우로 10점에 불합격 해봐야 정신차린다

어우 진짜 Z세대들도 제과 실기 이런거 보고 다 제출하고 합격하는거 같아보이고

X세대 주부들도 요리솜씨 있어서 그러고

나는 ㅅㅂ 뭔 어렸을때 농업고 몇번 제과제빵 수업도 들어봤고 

학원도 도움반일정도로 공부랑 이해 못했을정도로 못했는데

이러면 5수부터는 진짜 붙을때가 되야지

계량성공해 위생에 신경쓰는 방법을 생각하지만 이게 시간때문에 멋대로 안돼

제조공정에는 침착하게 잘하는척 하려고는해

근데 ㅈ같은데 반죽을 하는데 내가 내용을 상세히 몰랐던 탄인지

롤케이크라면은 계란에 설탕 소금 물엿 섞어서 중탕하는데 다 녹이기에는 시간때문에

어쩔수없다 그러지않나

파운드나 머핀같은건 버터를 믹싱볼에 넣어서 처음부터 고속 ㅇㅈㄹ 했던거임

유튜브 영상은 하나만 보라했더니 하나만 봐가지고 정보를 상세히 알수가 없어가지고

결국에는 떨어진거였다 ㅅㅂ 집에서 홈베이킹 하는거랑 시험장에서 하는거랑 존나 다르다 ㅅㅂ....

진짜 이제는 찐으로 합격할때가 된거다 불합격 해라가 아니라 꾸준히 보고 나도 노력하는거니까

합격 할때 된거다 진심으로 

진짜 붙을때까지 계속한다 ㅅㅂ