님들 여기 적혀있는 계란 대란일까 왕란일까

님들 여기 적혀있는 계란 대란일까 왕란일까모바일에서 작성

ㅇㅇ(39.122) 2024.04.13 11:56:47

조회 142 추천 0 댓글 1

레몬 1개분 제스트설탕 1/4컵 (60ml, 50g)소금 1 꼬집실온 계란 1개 (왕란)우유 2 큰스푼 (30ml, 30g)중력분 1/2 컵 (120ml, 70g)아몬드 밀 2 큰스푼 (30ml, 12g)베이킹 파우더 1/2 티스푼 (2g)무염 버터 70g

https://youtube.com/v/36x-N21PN0g

휴지 시간 없이도 상큼 달콤 레몬 마들렌 쉽게 만들어요

새콤하고 달콤하고 바삭하고 고소하고 촉촉한 레몬 마들렌이 뚝딱 쉽게 만들어 집니다마들렌 재료==================레몬 1개분 제스트설탕 1/4컵 (60ml, 50g)소금 1 꼬집실온 계란 1개 (왕란)우유 2 큰스푼 (30ml, 30g)중력분 1/2 컵 (120ml,...

youtube.com

영상에는 실온계란(50g)이라 써 있는데 레시피는 68g짜리인 왕란이 적혀있음.

어느 게 레시피 배합에 더 적절함??

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