디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

평소 베이킹 자주하는놈한테 추천하는 싸이트.

과갤러(180.65) 2024.05.23 00:20:36
조회 801 추천 27 댓글 6
														


3aacd120f2d43da020afd8b236ef203ee6e491d1e450ca


그냥 단순하게 인터넷이나 유튜브 강좌에서만 알려주는

주요베이스 바닐라맛 부류 케이크나 디저트에 식상하다면.

이곳에서 직구하는거 추천드림


여기 싸이트에 올라운 제품들 대부분 90% 이상이 천연기반 향료 추출물로.

천연향료들은 특히 장점이라면 합성향보다 자연스럽고, 실제맛기반 추출물 이기에 이질감이 적고 높은 퀄리티를 보여줌.




7feedf23f6c03caf61bad2fb06df231de38934c67f483f698a8b


28b4df20bcd32ba93eb9d2ec58c12a3a748cc2dd791b17b9721699

위 목록은 신상으로 매년 분기 시즌마다 새맛이 종류별로 추가되며.

위 제품외에도 검색하면 어지간해선 좋아하는 맛 나온다.

추출물 의 가공상태 별로 발향 타입까지 스펙트럼 넓게 세부적으로 팔음

그래서 예를들어 볼때 사먹는 일본 디저트 제품들 처럼 뭔가 뒤성분 보면 무슨무슨향 여러가지 혼합되어있는거 볼수 있는데

이런식으로 맛 개선도 가능하고 제약이 적다는게 장점임.


여기에도 없는맛 있거나 뭔가 제품 개발을 위해 필요하다면 맞춤형 향료나 특정 회사 향료 제품 프로파일 복제 요청 가능함.

이미 그중 나온게.. 코카콜라 프로파일 콜라맛, 펩시 프로파일 콜라맛 , 마운틴듀 프로파일맛 등 이런게 있습

대신 이건 대용량 b2b 거래라(주문하면 드럼통 단위로 온다는말) b2c는 어려울듯.


보통 향료는 1000가지 이상 취급 품목으로 B2C 대상으로도 샘플본 파는회사는 적으며 구하기가 힘듦.

대부분 대기업계열 식품회사들과 B2B로 대용량 단위 규모로 거래가 이루어지기에..

고급제과 빵가게 에서도 바닐라베이스가 대부분이고. 좀 특이한맛 신상품들은 대기업들만 제조 가능 하는게 일방적임

이러한 제약을 크게 없앨수 있다는게 포인트임.

가격은 10달러 미만이 많으며 부담없는가격으로 샘플 부터 맘에들면 대용량 구매가능함.



39bbc43fabc236a14e81d2b628f1766ce5bc92

다른 싸이트도 있는데 가격이(40~50달러 이상 ㄷㄷ...) 너무쌔서 추천하긴 좀 그렇긴한데

하지만 제과용 리큐르 선택지가 진짜 폭 매우 넓음.

100종이상으로 사케나 위스키 칵테일 럼 데킬라 종류향 들이 많이 있습.

생소한 열대과일류 맛, 냉대기후 베리열매류 맛 , 구운식빵맛 이나 디저트맛,

구운 견과류나 구운 코코넛맛,유제품(생크림맛,우유맛,연유맛,요거트맛,마스카포네 치즈맛) 이런 종류가 있기에

가장 맘에드는맛 골라서 선택이 가능함.


마지막으로 생각나서 하나 추천하는 향 있는데.

Honey Tupelo Type Flavor, Natural WONF 이거 추천한다..

다른 꿀향 향료 제품중 비교도안될만큼 가장 달콤하고 아로마향 가득함,

보통은 케이크 크림토핑용, 빵, 가공 꿀시럽, 아이스크림에도 쓰지만.

잭다니엘 에 첨가에도 응용가능하다. 잭다니엘 허니(얘도 사실 천연 꿀향 0.1% 들어감) 제품보다 더 나음..

추천 비추천

27

고정닉 0

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 연예인 안됐으면 어쩔 뻔, 누가 봐도 천상 연예인은? 운영자 24/06/17 - -
공지 과자, 빵 갤러리 이용 안내 [1343] 운영자 05.04.20 98250 76
348238 스크럼블 포샵처리 ㅇㅇ(211.230) 00:15 25 1
348236 님들 마들렌 만드려는데 [3] ㅇㅇ(211.108) 06.19 36 1
348235 내가 동네 빵집들에게 바라는 것 [5] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06.19 58 2
348234 스크럼블 비주얼 차이가 왜 나는거지? [25] 과갤러(220.123) 06.19 73 0
348233 빵의 과학이라는 책 읽고있는데 [2] 어두운 욕구갤로그로 이동합니다. 06.19 30 0
348232 잘자콘 달아주실 과붕이! [2] ㅇㅇ(1.219) 06.19 18 0
348231 쌀가루로 만든 제니쿠키 완성!!>< [5] 척살가(1.238) 06.19 77 6
348230 술빵 반죽 다 만들었다!!! [7] ㅇㅇ(211.230) 06.19 76 1
348229 열선 녹? 분진? [6] 과갤러(121.133) 06.19 61 0
348227 언냐들 술빵에 참이슬 넣어두됨? [8] ㅇㅇ(211.230) 06.19 70 1
348226 쌀가루로 만드는 제니쿠키 오븐들감 [4] 척살가(1.238) 06.19 53 2
348225 빵반죽에 설탕비율이 높으면 많이 끈적여? [2] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06.19 42 0
348224 우리밀 타령하는 미친년들 왤케 늘었지 [3] ㅇㅇ(118.235) 06.19 64 0
348223 크루아상 만들 때 글루텐은 어느 정도 잡아야해? [3] 과갤러(222.101) 06.19 59 2
348222 빵데께쥬 ㅎㄴㅈ갤로그로 이동합니다. 06.19 63 4
348221 요기요 뚜레쥬르 할인하던데 배달비도 무료니 과갤러(222.101) 06.19 43 0
348220 빵 먹고 소화 안 되는 언냐들나... 꿀팁하나 줄께... [5] ㅇㅇ(211.230) 06.19 276 10
348219 독일사람의 한국 길거리음식 평 [4] 리얼카카오(220.116) 06.19 240 7
348218 다이어트하는데 먹고싶은게 너무 많다 [11] ㅅㄱㅈ갤로그로 이동합니다. 06.19 158 0
348217 파바 뚜쥬는 가격도 비싼게 빵 크기는 계속 줄어드네 과갤러(222.101) 06.19 37 0
348216 인스타에 뜨는, 상온 상태 재료 사용에 대해 잘 아는사람있음? [2] 과갤러(106.101) 06.19 34 0
348215 바질페스토는 어떤 빵에 발라 먹어야 젤 맛있고 궁합이 잘맞냐? [24] 과갤러(220.123) 06.19 144 1
348214 제빵 실기볼때 물온도 질문 [1] ㅇㅇ(211.108) 06.19 39 0
348213 프린팅 쿠키 한 달 지난 것 먹어도 되나요?? 하셈갤로그로 이동합니다. 06.19 25 0
348212 요즘 신상 과자중에 괜찮은거 추천좀 [1] ㅇㅇ(220.78) 06.19 145 0
348211 배안에서 먹는 파리바게트 빵과 아이스크림 [3] 맛나요맛나갤로그로 이동합니다. 06.19 226 6
348210 먼가 홍대쪽에는 MZ스러운거 강남쪽에는 프랑스식 디저트가게가 많네 [2] 과갤러(118.235) 06.19 109 2
348209 원데이클래스 왜비싼거냐 [10] ㅇㅇ(118.235) 06.19 216 7
348208 달콤제빵소란 빵집이 있어서 몇개 샀는데 [4] ㅇㅇ(119.71) 06.19 170 6
348207 코쟁이들은 팥도 싫어해? 과갤러(118.235) 06.19 60 0
348206 반죽 짜서 굽는 버터쿠키 만들고 싶은데 [5] 58.127갤로그로 이동합니다. 06.19 168 7
348205 어제의 조합 [2] 전용잔갤로그로 이동합니다. 06.19 172 2
348203 지금 먹는빵은 다 일본식 제빵이라고 보면됨. [5] ㅇㅇ(121.165) 06.19 335 12
348202 대체 씨발 이건 뭐임???? [5] 과갤러(61.39) 06.19 327 1
348201 뉴욕크림치즈케이크 [4] 척살가(1.238) 06.19 383 19
348200 글루텐 프리는 병신짓 맞음 [12] ㅇㅇ(117.123) 06.19 368 9
348199 근데 글루텐 소화/분해 안된다는게 왜 그런거임 [3] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06.19 124 0
348198 잘자콘 달아주실 과붕이! [2] ㅇㅇ(1.219) 06.18 54 0
348197 쌀빵 비건빵집들 [4] 과갤러(2.57) 06.18 199 7
348196 앵커 크치 그냥 먹는애들 있음? [2] 므므0갤로그로 이동합니다. 06.18 72 0
348195 쭈글쭈글한 모닝빵은 어떻게 만듦? [2] 과갤러(124.59) 06.18 151 0
348194 티라미수 비용 [5] ㅇㅇ(59.13) 06.18 275 12
348193 크림치즈는 뭐 사는 게 제일 좋아? [9] 과갤러(172.225) 06.18 153 5
348192 호환마마 보다 무서운 극공포 원형탈모(호두과자집 한다길래) 크레이지클로저갤로그로 이동합니다. 06.18 112 0
348191 크리스피오리지날보다 던킨 라이스크리스피가 더 맛있음 [1] ㅇㅇ(124.5) 06.18 66 0
348190 글루텐이 프로틴인거 모르나..? [16] 과갤러(14.34) 06.18 350 5
348189 식빵틀 써도 돼? [2] ㅅㄱㅈ갤로그로 이동합니다. 06.18 126 1
348188 쿠키. 박력분vs박력쌀가루 차이어때? 프레지덩(1.238) 06.18 66 1
348187 이마트 피코크 티라미수 680g 짜리 할인하네 [2] 과갤러(222.101) 06.18 110 1
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2