냠냠단 활동 중 - 식물 갤러리

식물 갤러리

1/3

대전 직거래 나눔합니다! 짠 나눔할 친구들은 요렇게 4개 제일 먼저 몬스테라 카스테니안 펴진지 얼마 안 돼서 빤짝거리는 거 보이지 너무 예쁜데 수태봉 태워줄 자신이 없어서 보내...또르륵 다음은 국화 사방금 흙에 자리 잡아서 새 순 막 올리고 있다 꽃은 대축 이렇게 생겼는데 대국이라 크게 자라는 종이야 나는 곁가지에서 올라오는 꽃봉오리까지 다 개화하는 걸 확인했는 작성자 : 폼미쳤다

냠냠단 활동 중앱에서 작성

리히

2024.05.16 13:55:37

조회 635 추천 15 댓글 30

딜이 꽤 컸다. 수확철이다. 사실 클대로 커서 잘 안크기 시작한지 좀 됐는데 게을러서 이제 수확한다.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4683746f7bcb91c48f5f58c57df054022f76074cb3b803b324db7c6d5c32b97e

레몬딜버터 할건데 레시피들마다 조금 다르지만 대충 이런 비율이라고 한다. 딜 5g? 우습지!!!

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a47881730bb1869865c67450c9e71134b1902db54be88fac58c684597985428def7f515db8c228bce66b8f06079bcb95237fb

버터랑 레몬 사옴. 버터는 찐버터 짭버터 있으니 잘 보고 사야함.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4481766d0a265b4c750eb0c7f4bb54b1914bf8b73de57c42f3aba3f43b172dfb42

레몬제스트는 레몬 노란 껍질 갈아낸거라고 한다. 레몬 껍데기도 먹는지 진심 처음 알아서 놀랐다. 흰색부분 들어가면 쓰다고 하니 조심. 겉부분을 쓰는거라 그런지 요리법 소개하는 모든 글들이 레몬 씻는데 진심이다.

나도 시키는대로 굵은 소금으로 문지르고

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4383746fc48354152ab935aae2b647f4dd5682c2b18b7406d1fa47ba0e006f24

끓는 물에 살짝 표면을 데쳐줌

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f75693632ce53e74e1a787d9df5acd4b3bfd5c604434f7cd3adade9bc

그리고 갈아냄. 용기가 21g이었으니 5g나옴. 더 고운 강판이 있었으면 좋았을텐데 우리집에선 이게 최선이었음. 씹히는 맛있고 좋지 뭐.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f6547022d80b4452280b06c846e8aa314127185fdbad7e876c5471d73

이제 대망의 딜을 적당히 잘랐다. 양이 꽤 되어 보인다. 정량보다 오버할거 같다.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa2f5d33fab41963cd21f1fba4a090b94ce9933c0e521423eaf18d6c4

근데 하늘하늘 잎부분만 떼어 재보니 겨우 2.8g...

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f3310888ce154334b81bb6bd68581ca16975b6a6336f751ff850f3dd0

광합성하라고 성체잎 하나랑 애기잎들 남기고 다 수확함

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f648ec23ef09d7174d662c85b4d542a62a24e2b39fc2ef7ef66c6f7ea

간신히 5g됨. 용기랑 레몬제스트가 26g이었음...

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffbab772e4910dcf25130d5308b9d72957df3f08707758430d6f9ae53

버터랑 레몬즙 좀 투입. 버터는 상온에 좀 방치해서 미리 녹여두면 좋음

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4480766de22a393c762d2d7d26df8855f5e9022f9eaf4ab220156e07c6fea57907

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc1da9a81017bccd4ffc756c7f8a776e53e471795f6abcbc849839eb5

그리고 비빔. 뭔가 비주얼이 이상함. 딜이 너무 큰거 같음.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffc0e5ca8cb52ec414b8ae5186647cec23955356427654a77ceb2ad0f

요리법 다시 찾아보니 잎을 뜯는게 아니라... "줄기와 함께" "다져서" 넣는거더라.. 어쩐지 딜 무게가 너무 안나오더라 ㅠㅜㅜ

서둘러 딜 줄기을 가져다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6542d7c2b411f303e72625e81e85ed443a075296ce7411b3ea07eeca

부와아아앙 갈아서

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4780766db023d80feab22b280ab788d1290e835b0517f2634f6ae2841657f27982

버터랑 같이 추가 투입하고

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cc03ddec22f9b1be1eb7908b7ae4bb3ee299852b7d1cf90952596769

비벼줌. 뭔가 좀더 나아진거 같음! 딜 줄기는 역시 무게가 많이 나갔다.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483766d360e9b7574ac1be96f83c6c847f3608f1419f14399b09d47538bffdf42

적당량 소분해서

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4782766de7e29e4a9d234d57d2fe52d7ee25c39607d6f68bbd97f3586dc854fedc

종이 호일로 사탕을 만들어

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4785766db36e0acb3186df333d67d8e1c362acb5f9bd652c304b3a2d3e627c2d37

냉장!!!! 250g전부 다쓴건데 생각보다 양이 얼마 안된다.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4784766d5e6af23ea4cf95b96b0a4519d1f3b38e548db2b273f8b3918ccf7bf1c2

물론 용기에 남은건 싹싹 걷어내어 먹었다. 레몬과 딜의 향이 짭짤한 버터와 어우러져 맛있었다!!!! 성공적!!!

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4787766dae91cf22941ce564a46a11a35c81433d2a68d7dd5d66f5bada72528163

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e7f5e53499e03c9bdff5bb574dc6d8bcf988a2dfc68eaa745862dba65

근데 친구가 이거보고 바게트에 겨털 난거 같다고 했다. ㅂㄷㅂㄷ.... 넌 레몬딜버터 안나눠줄거야...

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4482766d8d6a6a148929b46ba1dd413e9e4d932442e69dbf4c3424b87231926ce2

그리고 한 5년 뒤 레몬도 내가 키운 놈으로 만들 수 있기를 기원하며 레몬 씨앗을 심으며 마무리. 레몬 사진을 안찍었네.. 아...

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4482766d8d6a6a14892ab46ba7dc453e9e4d9324863b6fd9f8eec9fac30ee04e80

다들 즐거운 냠냠단 하자!

고정닉 4

원본 첨부파일 24본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	비난 여론에도 뻔뻔하게 잘 살 것 같은 스타는?	운영자	24/06/03	-	-
786960	요새 우리집만 새순이 엄청 커지니 [3]	식갤러(211.36)	06.04	114	0
786959	갤 폭파시키고 다시 하던대로하기 ㄷㄷ [4]	식갤러(211.234)	06.04	1060	34
786958	방치돼 있던 몬스테라 데려왔는데 [3]	ㅇㅇ(112.170)	06.04	104	0
786957	새삼 식물이 정말 돈 안드는 취미구나 할때 [8]	ㅇㅇ	06.04	278	2
786956	유묘 물 자주 줘도 괜찮나요? [4]	식갤러(61.105)	06.04	105	0
786955	스파트필름 쉽다더니 종잡을 수가 없는데 어떡하지 [14]	식갤러(122.45)	06.04	163	0
786954	화분 옆면에 붙어 신엽내는 박쥐란 ㄷ ㄷ ㄷ [6]	초로로	06.04	115	4
786953	사라질 것은 사라진다 [24]	맥시멀리스트	06.04	1419	31
786952	방토 혼자 이러는 이유가 뭘까 [3]	감말랭이	06.04	130	0
786951	아무리봐도 이게 테라리움 최적화같은데 [4]	ㅇㅇ(118.235)	06.04	154	0
786949	우리가 화분에서 볼 수 있는 하얀곰팡이는 방선균이야? [2]	식갤러(121.179)	06.04	96	0
786948	제발 통피좀 쓰게 해줘 [15]	ㅇㅇ(116.32)	06.04	217	0
786946	허브 어따쓰지 [15]	김식물.	06.04	147	0
786945	The new plant shelf [4]	작은것이좋아난크지만	06.04	112	0
786944	갤럼 찾는애 얘야?? [7]	딸기마토	06.04	191	1
786943	체리를 먹다가 급질문드립니다 [9]	식갤러(121.146)	06.04	128	0
786941	하 또 흙 쏱아서 20분동안 치움 [4]	식물꿈나무	06.04	806	9
786940	점 찍은 거마냥 자연스러운 [30]	아니_AHNI	06.04	1352	11
786939	아스파라거스 처음 키우는데 [12]	식갤러(39.120)	06.04	170	1
786936	이 식물 이름이 뭔가요? [4]	식갤러(106.101)	06.04	118	0
786934	생김새 묘사만으로 식물 질문 가능? [10]	ㅇㅇ(221.161)	06.04	153	0
786933	식갤에 그 4명이 안보이네?? 다들 탈갤한거야 설마?? [11]	ㅇㅇ(118.216)	06.04	312	0
786932	우리집은 문닫고 가습기를 두개 돌려야 습도 70이야 [9]	ㅇㅇ(222.117)	06.04	104	0
786931	꽃 이름이 생각이 안나요!!! [6]	푸르매_	06.04	97	0
786930	여름용 상추는 지금 모종 사서 심어야 겠는데 [1]	ㅇㅇ(223.38)	06.04	71	1
786929	오랜만이쥬~_~ 프덱이 구경하고 가여 [8]	희희:)	06.04	125	3
786928	이거 좋을까	Bertie	06.04	42	0
786927	홍야콩자 생장점따면 양갈래로 자라나요? [6]	식갤러(58.29)	06.04	97	0
786925	아 제발 비좀 왔으면좋겟다 [1]	오모카게	06.04	91	0
786924	공중뿌리 마른애들은 커팅 못하지? [4]	식갤러(118.235)	06.04	107	0
786923	나만의 1주년 기념 [7]	돈테크만	06.04	124	3
786921	시체꽃은 며칠 꽃피기 위해 7년을 에너지 축적함 [2]	ㅇㅇ(223.38)	06.04	108	2
786918	관엽식물 분갈이흙 비율 어떤가요? [1]	ㅇㅇ	06.04	79	0
786917	식물의 생태 원리가 [3]	ㅇㅇ(223.38)	06.04	124	3
786916	님드라 그래서 얜 이름이 머에영? [3]	딸기마토	06.04	103	0
786915	쿨링팬 RPM 중요할까요? [12]	식갤러(1.242)	06.04	110	0
786914	우리집 수국도 피고 있어!!! [11]	OㅁO	06.04	123	4
786913	121.88 내가 예전 쓰던 집 아이피 였는데 [3]	ㅇㅇ(223.38)	06.04	122	1
786912	피쉬본 자구 또 생김 [1]	ldhdc	06.04	88	0
786911	오늘자 대형식쇼 [2]	지하거주자	06.04	159	2
786910	몇년만의 식쇼... 조언 구합니다	식갤러(221.146)	06.04	56	0
786909	경매기간 까먹었다가 대참사났던 왓소니아 [2]	GRAmoxone	06.04	158	2
786908	농약을 가볍게 생각하는게 나이를 헛으로쳐먹었다는거 [1]	ㅇㅇ(211.118)	06.04	136	8
786907	알리에서 산 8000원짜리 y2k감성 토이카메라 성능굿 [4]	식갤러(59.5)	06.04	167	1
786906	상추 위로 키가 50센치 넘어 가길래 좋아라 했더니 [1]	ㅇㅇ(223.38)	06.04	109	1
786905	오이 키우기 질문 [3]	식갤러(175.125)	06.04	60	0
786904	빌런 요약글 신고삭 했네 [2]	ㅇㅇ(211.36)	06.04	190	11
786903	엑스플랜트에 왕비뇌신금 3천원, 4천원짜리 올라옴	호루스	06.04	78	0
786902	난초 새순이 껍질에서 못빠져나옴 [4]	식갤러(114.202)	06.04	103	0
786901	돌스테니아 포에디타 파종이 두달짜리	행식이	06.04	49	0