[대뽕금] 티오 돌나물 무침 & 티막 !! ( 짤 발려서 다시 올림 ㅠ)

요내미(121.151) 2011.05.15 00:45:38

조회 1180 추천 20 댓글 12

대뽕금!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
티오 돌나물 무침 & 티막 !!

-티오 돌나물 무침
재료 : 돌나물 한주먹 , 미나리 2가닥 , 홍고추 3분의 1 (채썰었음) ,멸치 액젖 2 스푼 , 식초 1스푼 , 매실 액기스 2스푼 , 참기름 1스푼 ,
고춧가루 1스푼 , 참깨 1스푼 , 티오 1스푼

↓이 스푼을 기준으로 했음.

시식평 : 티오의 달콤한 맛이 잘 어우러 졌음.

-티막 (티오 + 막걸리)

꿀막(꿀 + 막걸리)에서 영감을 얻음.
재료 : 막걸리 1잔 , 티오 스틱형 3분의 2

-시식평 : 술을 잘 못마시는 사람들이 부담없이 마실수 있음
티오의 복숭아 향과 단맛이 막걸리와 잘 어우러짐

-총평 : 티오의 단맛이 강점으로 살려짐
평소 돌나물 무침을 먹지 않던 사람도 맛보고 맛있다고 평가함
앞으론 꿀막대신 티막을 더 사랑하기로 함

+) 쓰보2는 내꺼임!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
짤 발려서 다시 올린다 ㅠㅠ 이번엔 안 발리겠지???????

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