농가밀과 밤조림을 넣은 스콘

농가밀과 밤조림을 넣은 스콘앱에서 작성

박하피

2017.12.11 04:17:30

조회 3095 추천 58 댓글 11

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금강백밀과 통밀에 차가운 버터를 넣고 손으로 으개어가며 섞었어.

만들어뒀던 밤 시부카와니 중에 많이 부숴진 것들을 골라서 여분의 시럽을 키친타올로 흡수하고 적당히 잘라서 준비한 다음,

달걀 혼합물을 밀가루, 버터 반죽에 넣고 대강 섞은 뒤에

잘라둔 밤도 넣고 마저 반죽했어.

냉장 휴지시키고 밀고 접고

적당히 잘라서 달걀, 우유, 바닐라를 섞어서 윗면에 바르고, 그 위에 다시 설탕을 조금 뿌려서 구웠어ㅎㅎ.

좋아하고 맛있는 것들만 넣고서 만들었으니 맛은 없을 수가 없다!

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고정닉 13

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