Prairie Artisan Ales - Bourbon Paradise - 크래프트맥주 마이너 갤러리

크래프트맥주에 대한 갤러리입니다.

매니저

pathos_(path05)

부매니저

박난민(hdh32) 211.210(58.232)(craftbee…)

개설일

2018-12-28

[리뷰] Prairie Artisan Ales - Bourbon Paradise앱에서 작성

초록매실

2024.05.17 01:54:32

조회 180 추천 1 댓글 5

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Bourbon Paradise

Prairie Artisan Ales

BA Imperial Stout

ABV 13.7%

버번 배럴에서 에이징한 임페리얼 스타우트에 코코넛과 바닐라를 넣은 맥주

달콤한 코코넛, 바닐라와 초콜릿 느낌이 진하게 올라오며, 거기에 버번 풍미도 같이 더해진다.

부재료로 들어간 코코넛, 바닐라 느낌이 버번과 잘 어우러져서 드러난다.

묵직항 바디감에 과하지 않은 은은한 단 맛이 드러난다.

초콜릿 느낌의 달콤함에 부재료로 들어간 코코넛, 바닐라가 잘 어우러진다.

코코넛 느낌은 꽤 드러나며, 바닐라는 은은하게 단 맛의 다채로움을 더해주는 느낌이다.

그 뒤로는 알싸한 부지한 느낌이 혀를 간지럽히면서 혀가 질리지 않게 만들어준다.

버번 느낌도 중후반부에 꽤 드러나는데, 그 느낌이 꽤나 예쁘게 드러난다.

마무리엔 살짝의 산미도 드러나지만, 거부감드는 느낌은 아니고 밸런스를 좀 잡아주는 느낌이다.

맛들이 잘 들어차있으면서도, 다양한 맛들 간의 밸런스가 잘 잡혀있는 느낌이다.

그래서 그런지 10도가 넘는 임스인데도 꽤나 잘 들어간다.

잘 만든 약간은 클래식한 웰 메이드 버번 배럴 임스다.

개인적으로는 메이플 버번 파라다이스의 좀 더 다채로운 느낌이 살짝 더 나았던 것 같다.

고정닉 1

원본 첨부파일 1

20240517_003659.jpg

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