커린이 입문 1일차 - 언더빈 - 커피 마이너 갤러리

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2016-01-13

[카페] 커린이 입문 1일차 - 언더빈

MJMM

2024.04.28 23:18:44

조회 397 추천 0 댓글 6

안녕하세요 위스키, 칵테일 술질하다가 건강,기타 문제로 원래도 관심가던 커피에 입문하고자 닥눈삼으로 갤질 3일정도 한 후 집근처 언더빈에 들리게 되었습니다

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가게에 자리가 전부 차있어서 좌석 사진은 못찍은 점 양해 바랍니다 (4시쯤 갔는데도 인기 많더라고요)
카운터 겸 메뉴,굿즈, 책 들이 보이는 공간입니다,

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오른쪽엔 일반메뉴 (에쏘,아메리카노,라떼) 등이 있고 왼쪽엔 브루잉용 싱글오리진 메뉴들이 보이는것 같네요 디자인이 예뻐서 좋았어요

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오늘 입문용 원두로 사갈 블랙캔디 블렌드를 주문했습니다, 산미를 즐기는 편이기에 피크닉 블렌드를 주문하려했는데 원두말고는 품절 ㅠ
블랙캔디 핫으로 시키고 노트를 제대로 메모하고싶었으나 날씨가 너무너무너무 더워서
아이스로 시켰네요 ㅠ

쌉싸름한데 끝에오는 단맛이 인상적이었습니다 딱 한모금 하자마자 이 커피사탕이 떠올랐어요

Vitatra 비타트라

블랙커런트나 가죽같은 쌉싸름함으로 시작하여 고소함보단 달달한 느낌이 강했습니다 단맛도 뒤따라 옵니다

근데 그 단맛이 설탕같은 단맛이 아닌 카카오함량 높은 다크초콜릿의 달달함과 산미였어요 마시고나니 바로 군침이 돌더라구요

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개인적으론 프루티,플로럴한 버번캐스크 위스키를 좋아했다 보니 피크닉 원두도 같이 구매했습니다 자그마한 명함사이즈의 소개지가 매우 귀여워요

디게싱 1~2주이상 권장하셔서 바로 못먹는게 너무 아쉽습니다 ㅠㅠ

집에서 그리 멀지않은 곳에 위치해있어 앞으로도 종종 들려서 드립커피를 먹어볼까 합니다 가게 접근성 빼고는 맛도 좋고 사장님도 친절하셔서 좋았어요

근처에 거주중이시면 추천드립니다,

고정닉 0

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