형들 노트가 안뜨는거면 과소야 과다야?

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2016-01-13

[질문] 형들 노트가 안뜨는거면 과소야 과다야?모바일에서 작성

커붕이(113.130) 2024.05.09 06:01:59

조회 333 추천 0 댓글 17

하리오v60
92도
에티오피아 워시드 디개싱10일차
평창 딥골 10:1
4666레시피
Ek11
추출 후반 느려짐
2분 후반에 약간 덜 빠졌는데 끊음수율은 19나왔어요

후반에 약간 단맛, 밍밍한 커피맛?..즐길거리가 없음.

산미가 약하고 노트가 안뜨는데

다른것들이 같이 많이 추출되어서 못느끼는건지
커피성분 추출이 덜 되어서 노트를 못 뽑은건지
어떻게알수있을까요??ㅠ
산미 강하게 마시고싶은데
온도를 낮추거나 분쇄도를 크게하라는거같은데
좋은 방법이 있을까요?..

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