원팬파스타 진짜 무근본 조리법;;

요리에 관한 갤러리 입니다 맛있는 음식이나 자기가 한 요리를 올리고 만드는 방법 얘기해요

매니저

Kass(kimass)

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없음

개설일

2016-01-13

원팬파스타 진짜 무근본 조리법;;모바일에서 작성

ㅇㅇ(175.205) 2024.05.15 08:07:35

조회 184 추천 0 댓글 5

하다못해 팬 하나가지고서
면 먼저 삶아서 그릇에 건져 낸 다음에
쓰던 팬 그대로 소스 만들어서 요리하면 모르겠는데

팬에다가 소스, 재료, 물, 파스타
한데 깔아놓고 면 익을 때까지 끓이는 조리법보니 기가차네

전분 맛 농후해가지고 소스 맛 제대로 나지도 않는데
설거지 귀찮다라는 이유만으로
요리를 망쳐버리네 ㅋㅋ

양지육수에 떡국떡 넣어서 떡국 먹으면
전분기로 국물 맛 탁해지는거마냥;
한국인들은 국밥같이 말아먹는거 좋아하다보니
요리 그 자체의 원형 훼손되도 그닥 개의치않는건가
중화요리에 전분 넣어서 점성있게 만드는거랑
면이나 밥을 통째로 소스에 말아먹는거랑 아예 다른데 말임

팬이 한개건 두개건 설거지 시간 1분 넘짓 늘어나는걸
귀찮타로
전분 범벅된 파스타 좋다고 떠받드는거보면
그저 맛알못이라고 밖에 ....

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