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[일반] 횐님들 국수 한사바리 했읍니다 ^^앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2023.03.27 21:22:07
조회 437 추천 11 댓글 9
														

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오사카 후쿠시마의 에비에海老江역근처입니다

거꾸로해도 에비에입니다 마치 이효리와 같읍니다ㅎ


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수년간 일본의 타베로그 라면100명점을 놓치지 않고 있읍니다


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가게 외관 운이좋게 30분정도에 입점 가능했읍니다

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미슈랑 등재가 된 가게 인가 봅니다

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5년연속등재라고 써있읍니다 별 받은것은 아닙니다 ^^

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가게내부도 깨끗하고 세팅도 잘 되어있습니다

으레 이렇게 인기가 많은 가게는 바빠서 손님대접이 소홀하지만

아주 친절하고 좋았읍니다...


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생선 육수를 좋아하는지라 특제니보시라멘特製煮干しラーメン을 주문 하였읍니다

1400엔..비쌉니다..

돼지로스챠슈 한장 계란이 추가 되어있읍니다..

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사이드메뉴인 타마고카케고항도 시켜봅니다.. 간장종지가 아주 어여쁩니다


겨란 노른자도 아주 진득하니 좋읍니다..

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면은 중화면입니다 북해도산 밀가루의 향이 아주 좋았읍니다

국물도 쿠세가 쎄지않고 깔끔하니 좋았읍니다만

진한 니보시를 좋아하시는분은 호불호가 갈릴수 있겠읍니다..

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타마고도 적당히 반숙으로 맛이 아주 좋읍니다


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날계란을 휘휘젛어 간장을 살짝넣고 먹읍니다

전혀 비리지 않읍니다...

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너무 맛나게 먹어서 메인메뉴인 중화소바 中華そば를 한사바리 더시킵니다

특제가 아니지만 천엔입니다 값이 꽤 나갑니다 ....

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스프를 먼저 종지에 세숟가락 덜어놓고 국수를 다 먹은후 마셔보라고 써있읍니다

면의 간수가 섞이지 않아 진한 닭육수를 더 느낄수 있다고 써있는데 실제로 그러하여 놀랐읍니다...

햏자는 니보시도 그렇고 특히나 중화소바는 싼맛에 그렇게 깔끔하지 않아도 되는 맛을 기대하지만

이 점포는 여지껏 먹어본 가게중에 깔끔함으로 따지면 최고였읍니다

정말 좋은 육수이고 맛있었지만 취향따라 허불호가 갈릴듯 싶읍니다..

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국수 두 그륵에 밥한공기까지 뚝딱 했읍니다 ^^


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오는길에 사쿠라도 구경하고 노을도 보았읍니다

새로산 휴대전화기를 안가져가 구형 휴대전화로 찍어

후져서 아쉬웠지만 맛있는 식사 한끼 했읍니다...

횐님들도 맛있는 저녁 잡수셨는지요? ^^



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