점심 야매 샐러드 - 인슐린 마이너 갤러리

인슐린 감수성과 분비능력이 딸리는 당뇨 갤러리입니다.

매니저

건강증진과(fwm3s3nzrmrh)

부매니저

당닌니*(tnwjdfh1…) 돼랑이(ehofkddl…)

개설일

2020-02-10

[일반] 점심 야매 샐러드앱에서 작성

ㅇㅇ

2023.06.02 13:16:34

조회 379 추천 3 댓글 7

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콩 삶기. 1시간 이상 푹 삶아야 함. 검은콩이 제일 좋음. 삶을 때 소금 조금 넣는 거 잊지 말고 물 다 졸아서 타지 않게 체크하면서 물 부어주는 것 필수.

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샐러드니 양상추 채 만들기. 양파 피클 대신 무쌈 (사카린)도 조금 채썰어 넣음.

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고기 준비. 소금이나 향신료로 밑간 해놓기. 나는 타코 시즈닝으로 했음. 간은 너무 세게 할 필요는 없음.

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볶. 노릇노릇하게 볶기.

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콩을 제일 밑에 깔고 그 위에 체다치즈 얹기. 치즈가 녹을 때까지 잠깐 기다리기.

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채소 얹고

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고기 얹고

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필수는 아니지만 계란 얹고

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살사, 과카몰리, 그리고 요거트나 랜치 올리면 완성.

미국에서는 실란트로 라이스도 넣지만 집에 고수도 인디카 쌀도 없어서 패스함.

1시간 혈당 102

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