리얼 씥 버블티 - 괴식 마이너 갤러리

괴식 갤러리
마이너

자신이만든 괴식을자랑하고 평가하는 갤러리입니다

매니저

억울남(sktldhs35)

부매니저

없음

개설일

2020-07-08

[일반] 리얼 씥 버블티앱에서 작성

1C1D

2020.12.10 14:01:57

조회 869 추천 6 댓글 5

안녕 괴붕이들?

어제 버블티를 만들어봤다구

어제먹고 맛있어서 방금 또 만들어 먹었다구

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준비물은 이렇게

흑당버블티 : 타피오카펄 흑설탕 우유

타로버블티 : 타피오카펄 타로파우더 우유

타피오카펄은 타피오카 전분으로 만들수 있는데

감자전분도 똑같겠거니 하고 만들었다가 버블티에서

감자수제비 비슷한 맛을 느끼고 왔으니

감자수제비 버블티 맛을 느끼고싶으면

감자전분으로 ㄱㄱ

암튼 감자전분 버블티는 해보고싶은 게이들 해보구

나는 인터넷에서 타피오카 펄을 샀다구

익일배송하는걸로 10봉 만원정도 하는거 샀는데

적당한 대용량 천천히 배송받으면 다싼거 많으니 참고

우선 타피오카 펄을 삶아주자구

(사실 내가 산 제품은 전자레인지 30초면 되는거였음)

물기를 뺀 다음에 꼭 찬물로 행궈주자구

행군거랑 안행군거랑 탱글함의 차이가 다르다구

만약 흑당 버블티 먹을거면 버블에다가 흑설탕을 조금 뿌려두고 재워두면 풍미가 깊어진다구

TMI로

백설탕 황설탕 흑설탕 차이는

백설탕이 제일 순도가 높고 흑설탕이 순도가 낮다구

그래서 흑설탕에는 사탕수수 본연의 향이 많이 남아있다구

보통 흑당에서나는 향이 바로 그향이라구

그런데 영양성분은 거의 차이없음.

재워둔 흑당 버블을 컵에 넣어주고 이제

흑당시럽을 넣어주자구

흑당시럽이 특별한걸줄 알겠지만 그냥

흑설탕 물에 녹이고 졸인거라구

설탕시럽 만드는건

예전에 통삼겹 마이야르 탕후루 만드는 편에 본적있지?

못본 게이들은 참고하라구

https://m.dcinside.com/board/monsterfood/51

흑설탕 특유의 향이 싫은사람은 백설탕으로 해도된다구

흑설탕이 졸여지는 과정

시럽이 만들어지면

컵 벽면에다가 이렇게 묻혀가면서 시럽을 넣어주자구

사실 큰차이는 잘 못느끼겠는데, 버블티 점에서 다 그렇게 하니

따라해보자구

보기좋은 떡이 먹기도 좋지 않겠냐구

그리고 다른하나는 타로파우더를 뜨거운물에 녹여서 넣어주자구

그럼 대충 이런 모양이 나온다구

얼음이랑 우유를 타주면 끝이야!

흑당버블티에는 에스프레소 한잔을 넣어서 커피향이랑 같이 즐기는 사람들이 있는데

깊은 당뇨맛을 느끼기 위해선 커피향 없이

설탕 본연의 맛을 느끼도록 하자구

넣어주면

타로 버블티, 흑당버블티 완성 !

먹다보면 버블이 부족해질수 있는데 그럴떄는

이제품을 쓰면 좋음

silk repair라고 버블을 추가해줄수 있다구

여덟번정도 짜서 넣어주면 버블이 잘 생김

금새 버블이 리필되는걸 확인할수 있다구

먹어보자

존맛탱

그럼 이만 둘기쟝의 버블티 만들기였다구

괴붕이들 오늘도 좋은 하루 보내

영상버전(약혐주의)

https://www.youtube.com/watch?v=TsPUytV8-sM

다먹고 뭔가 어지럽고 입에서 샴푸 냄새나서

서브웨이 먹음

고정닉 4

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