십자화과에 속하는 초본식물. 무수,무시라고도 부른다. 중국을 통하여 들어온 재래종무는 길이가 20㎝ 정도 되며, 깍두기나 김치용으로 쓰는 무이다. 원산지는 지중해 연안으로, 우리 나라 채소 중 재배 면적이 가장 크다.
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2017-11-03
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