소설 쓰는 데에 이상한 부분 찾는다. - 블루 아카이브 마이너 갤러리

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2020-02-18

[일반] 소설 쓰는 데에 이상한 부분 찾는다.

카린쟝사랑해

2024.05.23 03:26:12

조회 114 추천 0 댓글 7

아직 작업 중인 블아 소설이고 요리 소설이라서 이상한 부분을 찾고 있다.

대상은 아이키요 후우카임.

설명문이 길어지는 것은 지금 신경을 안 쓰는데.

처음 스타팅 부분이 굉장히 미묘하다는 느낌이 있어서.... 느낌을 말해달라....

부엌칼을 다루는 데에는 사랑이 필요했다.

아이키요 후우카가 칼을 쥘 때에는 나름의 방법이 존재했다. 왼손 엄지를 안쪽으로 하고, 나머지 네 손가락은 엄지를 감싼다.

이러한 방법이 필요했던 이유는 혹시라도 오른손에 든 칼에 상처를 입으면 안 되기 때문이다.

나름대로 주방에 있는 사람에겐 유서가 깊은 방법이다. 어쩌다가 부엌칼에 베여도 상처를 입는 일은 아예 없다. 요리인이 칼을 쓰는 방법이다.

"후우...."

아이키요 후우카는 조심스레 흐르는 땀을 닦았다.

선생님이 먹는 요리는 정성을 담는다. 모양새나 완성도도 절대 허투루하지 않는다. 그리고 지극히 개인적인 사심을 조미료로 곁들인다.

"부디 선생님이 맛있게 먹어주기를...."

후우카는 한쪽에 있는 도시락통을 살피면서 말했다. 눈으로 보이는 보온 도시락통은 아주 허전한 상태였다.

도시락 통에 들어갈 메뉴는 흰쌀밥과 미소시루를 이용한 버섯 된장국, 달걀말이와 문어 모양으로 칼집을 낸 소시지, 콩나물 볶음과 단무지 무침이다.

조금 단촐한 도시락 구성이었지만 이는 어쩔 수는 없다.

이건 선생님이 아침에 먹는 도시락이라서 위장에 부담되지 않게 만드는 것이다. 보통 아침에 먹는 식사는 몸이 잠들어 있는 경우가 생각보다 많다.

아이키요 후우카도 나름대로 욕망을 참고 있는 중이다.

좋아하는 사람에게 만드는 도시락은 상대를 생각하면 과해지는 법이다.

보통 그게 문제였다. 새해 첫날에 먹는 오세치 요리보다 메뉴 구성을 과하게 되면, 이를 먹어주는 사람도 괴로울 수 밖에 없다.

도시락을 정성을 들여서 만들었는데. 이를 먹어주지 않는다면 괴로움이 크게 돌아오는 편이다.

이러한 경우가 연심을 가진 여성이 자주 저지르는 실수였다.

"그래선 안 돼."

아이키요 후우카는 굳게 마음을 다 잡았다. 후우카는 요리에 재능이 있었다. 그래도 선생님에게 부담을 주는 것은 싫었다.

먼저 달걀말이를 만들 때엔 계란말이 용의 사각팬을 쓰는 것이 제일이다. 우선 가스레인지 위에 사각팬을 올려 놓았다. 그리고 믹싱볼에 계란을 풀었다.

이를 체를 거른 다음에 계란 껍데기나 알끈이 들어가지 않도록 한다.

그리고 밑간으로 설탕과 소금을 넣어준다. 다음으로 미림과 간장. 마지막으로 미리 만들어 둔 가쓰오부시 육수를 섞어준다.

준비가 완료되면 가스 레인지에 불을 키고 팬에 식용유를 바른다.

어느 정도 팬이 달구어졌을 때에 계란물을 붓는다. 우선 사각팬에 계란물을 얇게 이용해서 반듯한 네모 모양이 나오도록 한다. 이는 계란말이의 모양새를 잡기 위해서였다.

"응. 이 정도면 충분해."

후우카는 계란물이 익어 가는 것을 확인하고, 젓가락으로 계란말이의 기본 형태를 만들었다.

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