디시인사이드 갤러리

마이너 갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

[일반] [혐오주의] 소금에 절인 동물 특수부위가 뭔지 araboja

ㅇㅇ(211.214) 2021.06.27 18:02:51
조회 4058 추천 30 댓글 9
														

사냥길에 나서려는 아서에게 피어슨이 던져주는 수상한 통조림


viewimage.php?id=3fb9c274&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8a67a9372000b26cabaaeb303472867e2ff3e2928d94a260f400ee46ca057f816a70


영어로는 "assorted salted offal". 궁금한 레붕은 구글의 힘을 빌려 털어보았다.



viewimage.php?id=3fb9c274&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8a67a9372000b26cabaaeb303472867e2ff3e2928d94a532f757bd10cb097f816a70


이미지 검색 결과부터 뭔가 범상치 않다.


조금 더 털어보니 "offal"의 정의는 쉽개말해 부산물. 피, 머리, 골수, 내장 등을 다 싸잡아 부르는 말이다.


일단 그당시 상식 내에서 먹을 수 있는 부산물 중 염장해서 보존할 수 있는 것들은 대충 이정도가 됨:


-혀

-뇌

-심장

-골수

-위

-간

-허파

-신장

-창자

-간

-췌장 + 비장 등 기타 소화 즙낭들

-모래주머니

-벼슬

-내장지방 (suet)

-생식기


그중에서 병조림으로 그냥 짬처리하기에는 아까운 놈들을 빼면 대충 이정도가 남음:


-뇌

-허파

-신장

-대장

-즙낭 (췌장은 sweetbread라고 나름 많이 팔리던 재료임)

-모래주머니

-벼슬

-꼬츄 + 전립선 (고환은 나름 상품가치가 있었음. Rocky mountain oyster라고들 들어봤지?)



viewimage.php?id=3fb9c274&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8a67a9372000b26cabaaeb303472867e2ff3e2928d94a430f203ee46990e7f816a70





"아니 씨발 저걸 병조림에 담은걸 먹는다고? 어케 먹음?"


viewimage.php?id=3fb9c274&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8a67a9372000b26cabaaeb303472867e2ff3e2928d94f230f755ee109a5c7f816a70




어케 먹긴 서부에선 스튜지 ㅋㅋ


레시피 이름은 "sonofabitch stew". 이 이름도 역시 범상치 않다.


당시 레시피를 보면 야채와 향신료를 최대한 다양하게 충분히 넣고, 며칠에 걸쳐 거품을 걷어내면서 고아내는걸 추천한다고 함.


먹을게 없던 시절에도 만만하게 볼 음식은 아닌 것.


현대에는 'sonofagun stew'라는 것도 있음. 이건 대부분 고기 위주라서 먹을만 하다고 함.


이제 그만 araboja...

추천 비추천

30

고정닉 12

2

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 말머리 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
2858 설문 SNS로 싸우면 절대 안 질 것 같은 고집 있는 스타는? 운영자 24/05/06 - -
2859 AD 나혼렙 어라이즈 그랜드 론칭! 운영자 24/05/09 - -
543708 공지 차이나실드 마이너 업데이트, 임시솔세 기능 추가 [8] zeguksiten갤로그로 이동합니다. 24.05.09 232 8
542869 공지 RED DEAD 업데이트 : 2024.04.30 [13] VALYRIAN갤로그로 이동합니다. 24.05.01 1301 15
540924 공지 운영기준 [9] _sweet_dream갤로그로 이동합니다. 24.04.13 1931 14
135261 공지 레드 데드 온라인 정보 모음 (Update 24. 3. 7.) [254] 정보모음(221.144) 20.05.16 339923 230
485766 공지 레드 데드 온라인 지도 모음 [1] Neko_Tosi갤로그로 이동합니다. 23.07.24 12936 21
466659 공지 신문고 [3] ㅇㅇ(121.132) 23.05.03 49263 88
543892 일반 랭크 낮을땐 금괴 많아봤자 소용없음? ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 03:55 8 0
543891 일반 이 새기 왜 여기서 나옴??? ㅇㅇㅇ(59.4) 03:11 25 0
543890 일반 싱글 하는 중인데 등하고 어깨에 매는 총 자꾸 안 매지는 데 왜이럼? ㅇㅇ(210.182) 02:41 21 0
543889 일반 특전으로 직업할인 이거 전체기간 통틀어서 1번밖에 안주나 보네 ㅇㅇㅇ(59.4) 02:33 18 0
543888 대망호 망호 [11] _WhiteLily갤로그로 이동합니다. 02:03 102 0
543887 일반 양짱망 [2] Exposito갤로그로 이동합니다. 01:55 44 0
543886 일반 이거 사람들 계속 죽이면 아서 미침? [2] ㅇㅇ(58.29) 01:32 46 0
543885 일반 랭크 33인데 말 어떤놈 쓰고 있어야됨?? [3] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 01:15 48 0
543884 일반 사슴 잘 잡는방법 좀 알려주라ㅜ [8] H.HENRY(59.17) 01:14 74 0
543883 일반 게임 시발 개 좇같네 그러하다(211.246) 01:13 45 0
543882 일반 스나이퍼 라이플로 헤드샷 잘맞추면 핵이지?? ㅇㅇ(222.111) 01:06 37 0
543881 일반 랭크 30 찍으니까 쾌감 좆되네 이거 [1] ㅇㅇ(119.18) 00:58 54 0
543880 룩딸 아줌마 좋아하니? [2] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 00:52 90 4
543879 일반 모건쨩 간지나는장면 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 00:39 34 0
543878 일반 상인배달할때 따라오는 애들 무시하면 어떻게됨? [3] pottery90(14.37) 00:31 53 0
543877 일반 뉴비 지금 제일 달러 잘 벌리는게 머임? [4] ㅇㅇ(175.203) 00:01 81 0
543876 일반 상자 쒸우는건 첨 당해보내 [5] Iamgodok갤로그로 이동합니다. 05.10 138 2
543875 대망호 대망호 2명 모집 [9] Breakfast15(121.172) 05.10 90 0
543874 대망호 대망호모집 23시 20분출발 마감 [19] 아리베스갤로그로 이동합니다. 05.10 84 0
543873 일반 뉴빈데 총들 업그레이드 무조건 해야됨?? [3] ㅇㅇ(119.18) 05.10 76 0
543872 대망호 대망호 5/6 [30] 로토무갤로그로 이동합니다. 05.10 295 5
543871 일반 망호공장 [8] MILERJAMES갤로그로 이동합니다. 05.10 141 7
543870 모집 늒네 불우이웃돕기! 마감! [5] asdasd갤로그로 이동합니다. 05.10 70 0
543869 대망호 대망호 배달 가즈아 !!!!! [마감] [29] Iamgodok갤로그로 이동합니다. 05.10 192 0
543868 대망호 대망호 6인 모집 [28] -innisfree-갤로그로 이동합니다. 05.10 156 0
543867 질문 상품책자 [2] ㅇㅇ(221.167) 05.10 32 0
543865 일반 시부럴 밀주업자 이거 돈 많이 벌음? [2] ㅇㅇ(118.219) 05.10 60 0
543864 모집 마감 [44] ㅇㅇ(112.152) 05.10 218 1
543863 일반 전동 미션 표본 가격이랑 박물 경험치랑 비례함? ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 05.10 24 0
543862 일반 야밤 머망호 [23] 누비(211.47) 05.10 102 0
543860 대망호 밀망호 + 대망호 모집 [19] KHEUKMU갤로그로 이동합니다. 05.10 133 0
543859 일반 뉴비 충격먹음 [2] ㅇㅇ(211.36) 05.10 89 0
543858 대망호 마감 주말 5연망 독식으로 전환 하여 마감 [61] MILERJAMES갤로그로 이동합니다. 05.10 261 0
543857 모집 전동 : 코기 돈가스 (마취) - 마감 [3] ㅇㅇ(112.152) 05.10 52 0
543856 대망호 대망호 [19] 가을갤로그로 이동합니다. 05.10 103 0
543854 일반 다 거르고 제일 빠른 말이 어떤 말임??? [4] ㅇㅇ(119.18) 05.10 86 0
543853 일반 대망호 [17] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 05.10 132 0
543852 질문 다들 무기 어떻게 조합해서써? [9] kor_syugi갤로그로 이동합니다. 05.10 72 0
543851 모집 오도 : 밀주 네잔 - 마감 [7] ㅇㅇ(112.152) 05.10 36 0
543850 일반 모자 분양 사건의 전말 (feat 후두부) [11] ㅇㅇ(112.152) 05.10 172 10
543849 일반 마이카 엔딩 갤에서 본 거 같은데 링크 좀 [2] ㅇㅇ(211.223) 05.10 43 0
543848 일반 심심하다 ㅇㅇ(121.172) 05.10 19 0
543847 일반 마을마다 파는 의상 종류 다른거 있음? [3] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 05.10 67 0
543846 대망호 늒네 머망호 모집! 마감! [27] asdasd갤로그로 이동합니다. 05.10 114 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2