가양주 빚기 뉴비 맛내기 질문 있어여

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2017-06-07

[가양주] 가양주 빚기 뉴비 맛내기 질문 있어여앱에서 작성

전갤러(58.233) 2024.05.13 12:48:28

조회 144 추천 0 댓글 4

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어제 막스포가서 제일 맘에들었던 힙걸리랑

88막걸리랑 그 외에 제 취향이었던 막걸리의 특징이

메론이나 참외같은 달달한 향이 있는 애들이었는데요

검색해보니 막걸리 뿐 아니라 약주에도

그런 향을 내는 술이 꽤 흔하다고 하더라구요

그렇담 이게 비슷한 누룩? 의 영향이라고 봐도 될까요?

저는 과즙첨가나 가향을 한 가양주가 만들어보고싶어서

막걸리 만듷기를 시작하긴했는데

기본형을 만든다면 저런 느낌을 내고싶어여

그래서 질문을 다시 정리하자면

메론이나 참외향이 누룩의 영향이 맞나여?

혹시 시판되는 누룩으로 저런 향을 낼수있다면 제품추천부탁드려여

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