와인향 파해치기 - 과일편 1~6 - 와인 마이너 갤러리

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2016-03-30

[정보글] 와인향 파해치기 - 과일편 1~6

와응애

2020.11.19 14:34:26

조회 4673 추천 6 댓글 3

와인관련 전문잡지인 디켄터(Decanter)에서 향과 관련된 정말 좋은 글이 있더라구요. 예전에 쇼콜라님이 추천해주셨었는데 분량이 ㄷㄷ.... 영어 읽기 귀찮으신분들도 많을테고, 저도 1월 발령 전까지 쉬는동안 영어공부+와인공부 함께할 수 있는 좋은 기회라 시작했습니다ㅎㅎㅎ

과일편 외에도 다른 것들도 올릴 예정인데 지금 연수중이라 연수 끝나고 시작하겠습니다 ㅋㅋ

원문 링크 : https://www.decanter.com/learn/advice/understand-tasting-notes-decoded-344920/#fruit

과일편 #1 : 살구 / 바나나 / 베르가못

과일편 #2 : 블랙 올리브 / 블랙베리 / 브램블

과일편 #3 : 카시스 / 체리 / 시트러스 / 코코넛 / 구운 과일 / 크랜베리 / 무화과

과일편 #4 : 구스베리 / 청사과 / 꿀 / 잼 / 주니퍼 베리 / 키르쉬 / 키위 / 로건 베리

과일편 #5 : 리치 / 마멀레이드 / 멜론 / 오렌지 / 파파야 / 패션후르츠 / 파인애플

과일편 #6 : 자두 / 석류 / 건자두(프룬) / 건포도 / 라즈베리 / 셔벗 / 딸기

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