치맥과 피맥사이..(내생에 첫 빵을 만들어 먹었어!)











블로그보고 닭빵을 만들었엌ㅋㅋㅋ 진짜 사람이 할짓이 못되더라 빵은.... 제빵사들 존경...

오븐에 굽는동안 설거지하고 오븐 들여다보는데 나도모르게 욕했어 너무커져있어서....
피자치즈가 없어서 맛은 미트소스에 빵찍어먹는맛이야
진짜 졸라졸라맛있는데 여섯명이서 나눠먹어야할양??
내가만든 밀가루반죽따위가 빵으로 변하다니...


요즘 자취하면서 해먹은것들ㅋ

오차즈케. 걍 찻물에 밥말아먹는거지 뭐 ㅋ원래 연어는 다익히는건데 훈제연어라서 뒷면만 약한불에 익혔어 누르렁처럼 말아서 생와사비 얹어먹음 여름에 시원하고 조아!

맛은...물말은밥에 보리굴비 찢어 얹어먹는맛?ㅋㅋ짭쪼롬하니 맛있어(참 후리가케랑 구운김도 올렸어)

전복물회! 인터넷에서 꼬마전복이 엄청싸길래 샀었어 거의 삼십개들어있고 칠팔처넌??

밑에 소면도 깔렸는데ㅠㅠ 엄청공들임 배도넣곸ㅋ 부추 오이 깻잎 양배추 당근양파 소면에 육수는 시판냉면육수사용했엌ㅋ 부을땐 살얼음도 있었는데....

사진찍을때보니 전혀없더랔ㅋㅋㅠㅠ

전복산 이유는 영계백숙!! 초복때해먹은거.. 인삼주는 없어서 백세줔ㅋㅋ+양파고추절임+영양부추무침+닭한마리 소스

이제 뭐 중복도 지났지만 백숙먹을때 소금찍어먹지말구 양파랑 청양고추썰어서 식초랑 간장 1:5로 섞어서 부어먹음 맛있어! 숙성이런거 필요도없고 바로 부어서 먹으면됨

자취생에겐 고급음식이니까 또한장 아앙 ㅋ0ㅋ

친구랑 먹은 가지피자랑 마늘버터전복구이 ㅋㅋ 저렇게먹고도 지금 열개넘게 남아있어 가지피자는 그냥 가지 세로로 썰어서 위에 토핑올리고 구운거지뭐 맥주도둑

맛있었음ㅋㅋ

해물칼국수. 영계백숙할때 산 두마리중 한마리낙지 통으로 넣었는데 머리가 터졌어..... 맑은 국물이 좋아서 면도 일분정도 따로삶아서 겉에 묻은 밀가루도 제거했는데..

맛은 그냥 칼국수맛이였어 흑흑

파인애플이 싸서 파인애플볶음밥+찹스테이크+파인애플쥬스. 2년전인가 고독한 미식가에서 고로가 오키나와음식먹을때 먹고싶어서 만들어먹은뒤로 일년에 한두번은 꼭 만들어먹는거같아 ㅋㅋ 입안에 여름잇!!

찹스테이크가 진짜 이날 대박 맛있었어.. 원랜 찹스테이크를 남겼다 나중에 먹을 생각이였는데 볶음밥을 남겼다 나중에 먹음ㅋㅋ 특히 저 방울양배추가 진짜.....너무맛있었어ㅠㅠ

또먹고싶다.............

스테이크+크림시금치. 사실 친구랑 스테이크먹었다가 너무맛있어서 며칠뒤에  고기사다가 만든거였는데... 실온에도 나두고 고든램지 유투브보면서 따라했는데

나중에 오분간 놔둬야 된다길래 크림시금치위에 걍 얹어놓고 설거지하고 뒤돌아봤더니 저렇게 육즙이랑 버터기름이 다 빠져서 흘러내려와서....진짜욕했어...너무억울했엌ㅋㅋ

고기도 너무 익었고.....크림시금치가 진짜 대박맛있었다고한다...ㅠㅠ

이건 오랜만에 집밥같은거 먹고싶어서 차린상. 김치제육이고 쌈채소랑 조미없이 구운김이랑 콩나물무침 두부에 참깨소스로 브로콜리도 무쳤어.

구운김에 김치제육이랑 콩나물무침이랑 같이 싸먹는데 ㅎ ㅏ...너무맛있었엌ㅋ 혼자 반주함

이거 진짜 대박이였어 수란모양이 좀...그렇긴하지만ㅋㅋㅋ 콩나물국밥 끓이기도 쉽고 진짜 음식먹으면서 땀흘려본적이 없는데 술병난 상태에서 먹어서 그런지 몰라도

진짜 땀흘리면서 다먹었엌ㅋㅋ 콩나물 한봉지 사면 콩나물무침하고 이거 꼭해먹어 . 난 황태로 육수냈지만 그냥 콩나물국에다가 새우젓무침(이건 꼭넣어 새우젓+고춧가루+다진마늘+들기름) 이랑 계란넣고 김가루뿌리면 돼

이날 내가 만든 깍두기도 개시함 국밥집 깍두기로 담구길 백번 잘했어ㅠㅠ 진짜 환상이였음

이건 가자미 오븐구이 밑에 감자깔고(난 버섯도 넣었지만) 걍 올리브오일 발라서 소금후추뿌리고 로즈마리 얹고 오븐에 구움ㅋㅋ 이거진짜맛있어...내가 담백한맛 진짜좋아하는데

너무맛있어서

엄빠랑 엄빠네서 술먹다가 내가 맛있는거 해준다고하고 집에 데리고옴ㅋㅋ 술은 파인애플주스랑 레몬남은거 슬라이스해서 넣고 내맘대로 대충만든 칵테일....

전에 구워서 냉동시켰던 시나몬롤이랑 자두잼도 올리고 이번엔 부모님 해드리는거라서 (충동적으로 취해서)

이것저것 같이 넣었어 감자 당근 방울토마토 마늘 올리브 버섯. 진짜 하나도안남기고 싹비움 한식좋아하는 아빠도 맛있다고 드셨고!! 엄마가 자두쨈이랑 시나몬롤

너무 좋아하셔서 싸드림ㅋㅋ

특히 켠켠히 넣은 레몬도 같이 구워서 진짜 맛있었어 레몬즙 그냥 뿌리는것보다 레몬향이 간간히 베어서 진짜 맛났음 ㅠㅠ

이번엔 여름이라 베이킹한건 별루없어ㅠㅠ 에그타르틐ㅋㅋ 미니타르트팬이 하나밖에 없어서 큰곳에 구웠는데 진짜 꿀맛이더라.. 난 한조각밖에 못먹고 다 선물했는데..진짜 피눈물났엌큐ㅠㅠ

반죽이 조금 질어서 옆면은 약간두껍게하고 바닥은 얇게했는데 두꺼운 옆면이 진짜 맛있었엌ㅋ 옆부분이 버터링쿠키맛.... 중간에 오븐에 집어넣을때 모르고 약간쏟아서...

필링이 좀 넘쳤지만 처음한거치고 만족햌ㅋㅋㅋ

요즘 자취하면서 해먹은것들ㅋ(실패작이많아..)

요번기간에는 집에 잘안붙어있어서 별루없엉....

지난번 두부카레, 야채구이 카레를 해먹고 남은카레로 해먹은 돈까스카레

자취하면 재료돌림은 기본ㅋ 올렸던거지만 재료의흐름때문엥...

카레 다해먹고 돈까스 시작됨

계란참치샐러드+내가담근 오이피클+방울토마토 매실절임+옥수수양파스프에 현미볶은거 올린걸루 돈까스정식 완성!!

돈까스는 반만 해먹고 해쉬브라운 한쪽더해서 채움 왜냐면

다음끼니 가츠샌드완성ㅋㅋㅋ 돈까스양면은 돈까스소스발라주고 빵한쪽엔 홀그레인머스타드소스 발라준담에 양배추엄청엄청얇게 채썰어서 샌드위치만들면 끝! 반쪽 일부러 남겨놓을만큼 별미얌ㅋ

돈까스정식에 있던 스프로도 한끼떼웟ㅋㅋㅋ 양파를 버터에 인내하며 볶고볶다가 옥수수도넣고 볶고볶다가 우유넣고 갈아서 걍 끓여버림 짱고소햇!

사진이 왜이렇게 맛없게 찍혔는지 모르겠지만 이마트에서 오징어 750원일때 열마리 사서 손질해서 냉동실에 얼려버림! 오징어볶음인데 오징어가 야채보다 더많아ㅋㅋㅋㅋ 근데 오징어볶음할때 얼마만한 크기로 잘라야하는지 아직도 모르겠더라......

이것도 올렸던건데 오이냉국에 소면말아서 아앙ㅋ0ㅋ(오이냉국에 방울토마토 가니쉬로 넣어먹어 맛있더라)

이건 떡볶이 파티 (걍 우리집에서 떡볶이해서 술먹는거) 하면서 만든겈ㅋㅋ 여기에서 나의 실험정신이 빛이 났짘ㅋㅋㅋ

우선 떡볶이는 치즈떡볶이얌 면은 녹두당면(컵누들면)사리넣었구 난 피자치즈보다 저노란치즈넣은 떡볶이가 좋더랑....

고급스러운 오징어튀김한다고 오징어도 엄청엄청크게 자르고 들은건 있어서 반죽에 막 얼음도 담그고 해서 튀겼는데 튀김옷 다벗고 애들 다쪼그라들음....ㅋㅋㅋㅋ기름온도가 낮았던건가......신기하게 오징어튀김맛은 났다고 한다...

꼬마김밥임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 암케나 어울릴거같은걸로 냉장고 털어서 만들었어 애들이 엄청좋아해줬음ㅋㅋㅋ

양사이드 김밥 : 영양부추무침으로 싸서 멸치아몬드볶음 위에 올려줌 (나중에 떡볶이국물남은걸로 볶음밥만들때 히어로였어..ㅋ)

두번째 마요네즈 : 타코(그러고보니 타코사진이없네;)만들어먹고 남은 돼지고기를 깻잎이랑 싸고 마요네즈뿌린건데 진짜 개같은맛이였어..최악

                         먹고나서 냉장고를 부탁해해서 돼지랑 지방이랑 만나면 누린내 난다는거 생각남.. 한개씩 먹고 남은거 버림ㅋㅋㅋ

세번째 크래미 : 오이채친걸 단촛물에 절였다가 싸서 크래미 찢어 올림 무난무난한맛

네번째 오징어무순: 오징어튀김할때 다리만 잘라서 굴소스조금간장조금에 볶아서 무순이랑 생와사비 올린거. 타코와사비맛남 두번째로 맛있었엌ㅋ

다섯번째 야채김밥 : 중국집에서 육개장시켰는데준 단무지 채쳐섴ㅋㅋㅋ당근이랑오이랑 같이 채쳐넣고 겨자장 밑에 깔아서 올림 생긴건 젤 허접하게

                              생겼는데 제일맛있었음ㅋㅋㅋㅋ광장시장 마약김밥맛났어.

다먹고 볶음밥한 사진이없다...친구들이랑 술먹을때 사진을 안찍게돼.......ㅠㅠ

그리고 싸구려 미니오븐사서 내맘대로 저울없이 베이킹 시작함ㅋㅋㅋ

대왕 초코 비스코티!! 사진으론 작아보이지만 길이가 내 손바닥길이ㅋㅋ 오독오독한 식감에 고소한게 맛있었어

호빵맨쿠키 ㅋㅋㅋ 귀엽지만 진짜 짜증나는 노가다 작업이였고 베이비쿠키레시피라 맛은 노맛이라구 한다

브라우니틀을 뭐해야할지 몰라서 머핀틀에 구웠엉 단거에는 쌉싸름한녹차조아하는데 초코시럽 바닐라아이스크림 브라우니 단단단에 씨없는포도가 신의 한수였엌ㅋㅋ 맛났음

물이랑 우유 반반섞어서 얼린뒤에 빙수기로 갈고 오레오부셔서 가루올리고 오레오 반씩 잘라서 바닐라아이스크림위에 마구 박아주면 오레오빙수 완성!! 사진되게 열심히 찍었던거 같은데 완성샷이 어딨는지 모루겠당...

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내가 맘대로 만든 ㅋㅋㅋ쿠키 맛은 초코콘 맛나더랔ㅋㅋ 그러고보니 나 초코 엄청좋아하넹ㅋㅋ

초코반죽이 질어서 ㅋ모양 만들기 어려웠어ㅠㅠㅋ 한글쿠키커터 ㅋ모양만 팔았으면 좋겠당

쿠키반죽은 한번해서 냉동실에 넣어놨다가 꺼내서 걍 잘라 굽기만 하면되니까 좋더라 빵은 발효시키고 뭐하는데 너무 힘들어....

이건 버터링맛나는 버터쿠키랑 코코아쿠킼ㅋㅋ

마지막으로 공갈빵!! 이거만들기 어렵더라 밑에두개는 터져서 부풀지도 않았음..

딴건 안아쉬운데 공갈빵은 진짜 잘만들고싶어ㅠㅠ 어떻게 끝내야할지 모루겠당 끝!!

두부카레 해먹었엌ㅋ
요즘 자취하면서 해먹은것들ㅋ
오리김밥 해먹었엌ㅋ
자취생이 요즘 해먹은 것들.jpg

출처: 기타음식 갤러리 [원본보기]