갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
개념글 리스트
1/3
- 싱글벙글 뉴욕과 더블린 ㅇㅇ
- 비계 논란에 이러다 다 죽어"…전국 '축산 명장'들 나섰다 테클란
- 보일러도 안 켰는데 바닥이 뜨거운 집 . jpg ㅇㅇ
- 스탠리 큐브릭 감독이 오마주한 일본영화..gif 방파제
- 공무원 탈출은 지능순이라는 공무원들 퇴사 후 편의점 알바도... ㅇㅇ
북한에서 핫하다는 음식...jpg
밀전병 안에 닭고기랑 야채같은걸 말아서 먹는거라고 한다. 케밥 같은 느낌일듯. 두부를 썰어서 튀긴 다음에 가운데를 째고 밥을 쳐넣은 음식이다. 위에 보이는 시뻘건 양념장 같은걸 얹거나 발라서 먹는다고 한다. 소금, 설탕, 물에 옥수수가루로 만든다는 것 같은데, 찌는 과정이 없어서 그냥 뭉쳐서 먹는게 다라고 한다. 1분만에 완성되는 간편한 떡이라서 '속도전 떡'이라고도 부른다고 함. 김치나 야채를 넣어서 만들어 먹는, 만두떡이랑 비슷한 '밴새 떡'도 있고. 명태 대가리를 넣고 깍두기를 해먹기도 한다. 비린내 날것 같지만 맛이 좋다고 함. 우리나라도 전라도에서 본거 같기도 ㅋㅋ 그래서인지 모든 김치에 명태를 넣어서 먹는다고 한다. 이북 음식의 명물인 각종 순대는 잘들 알거고 북한에는 '명태 순대'라는 것이 있다고 한다. 위에서 만든 명태 순대는 '명태 식혜'와 같이 먹는다. 말 그대로 식혜다. 소금이랑 고추가루정도만 사용해서 명태를 무쳐서 절여 먹는 음식이다. 여기에도 빠지지 않는 생선 머가리
작성자 : 설윤아기고정닉
