코토리의 생일을 축하하는 한 잔 - 201401~202109 러브라이브 갤러리

코토리의 생일을 축하하는 한 잔앱에서 작성

으후루꾸

2020.09.12 00:35:03

조회 300 추천 13 댓글 19

오늘은 코토리의 생일을 축하하며 코토리를 위한 칵테일을 한 잔 만들어 봤어

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재료는 드라이 진, 트리플 섹, 레몬즙, 계란

이번에도 잔 용량에 맞춰서 2배 레시피로 만들었음

우선 드라이 진을 3oz

트리플 섹을 2oz

레몬즙을 1oz

계란은 특란 1개를 흰자만 잘 따라준다

노른자 터져서 좃댈뻔

얼음 없이 틴을 결합하고 강하게 3분간 드라이셰이킹

드라이셰이킹은 얼음 없이 내용물을 셰이킹해서 계란 흰자나 생크림 같은 재료가 더 잘 섞이게 해주는 과정이야

그 뒤 얼음을 넣고 약 30초간 하드셰이킹

냉장고에 칠링한 잔에 이중으로 걸러내준다

적당히 하얀 꽃으로 장식해주면 코토리를 위한 칵테일 '화이트 레이디'가 완성된다.

코로나땜에 이마트 갈 짬이 안나서 인터넷에서 식용꽃 시켰더니 완전히 흰색 꽃은 안왔더라...

나름 악센트같고 괜찮긴한듯ㅎㅎ

완성된 칵테일을 코토리가 좋아하는 치즈케이크와 함께 서빙해준다.

코토리 생일 축하해!!

화이트 레이디를 고른 이유는 물론 이름과 색깔 때문에....

하얀 레이디가 완전 코토리를 지칭하는듯한 매칭이라고 생각해서 무조건 이거다 생각했어

개인 이벤트 당첨자는 야자와님입니다

제 방명록에 비밀글로 전화번호와 주소를 남겨주세요

https://m.dcinside.com/board/lovelive/10365086

아직 1, 3학년 기회가 남아있으니 이벤트 참가 ㄱ다ㄱ

고정닉 11

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