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군만두 (Gunmandu)

DoN갤로그로 이동합니다. 2008.10.31 02:27:01
조회 110 추천 0 댓글 2



짤방은 작년 일본 여행 갔을때...
메뉴판이 온 통 한문이라서, 한문 독음 그대로
교자 구다사이 라고 하니 주긴 주던데...




230px-Korean.cuisine-Gunmandu-01.jpg

Mandu are dumplings in Korean cuisine. They are similar to what are called pelmeni and pierogi in some Slavic cultures.
The name is cognate with mantou in Chinese, which now normally refers to steamed buns without fillings.

In Korean cuisine, mandu denotes a type of filled dumplings similar to the Turkish mantı, the Chinese jiaozi,
and the Japanese gyoza. If the dumplings are grilled or fried,
they are called gunmandu (군만두). Mandu are usually served with a dipping sauce made of soy sauce and vinegar.


고유명사로 그대로 사용하면 되는군요.., 그냥 궁금해서 찾아봄..;
좋은 밤 되세요. 전 이만 휘리릭



덧글로 알려주신.... 
아래 용어로 한인식당에서 사용된다고 하네요.
감사합니다.


Fried Dim Sum
39016ps.jpg

Dim sum consists of a variety of dumplings, steamed delicacies and fried dishes. Originally a Cantonese custom,
dim sum is forever linked to the Chinese tradition of “yum cha” or drinking tea. As tea houses sprung up along
the famous Silk Road, dim sum gradually became part of the tradition. The money bag, spring roll, and
wonton are created using authentic recipes and only the freshest local ingredients including tender shrimp,
fresh vegetables and traditional Asian seasonings. Save on prep time and labor since this product goes
from freezer to fryer in just 4 minutes.




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