노트 #9 Ardbeg Corryvreckan

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노트 #9 Ardbeg Corryvreckan앱에서 작성

리얼예술

2020.01.18 08:30:22

조회 1948 추천 18 댓글 33

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최근 사온 4개 중에 아드벡 먼저 하겠습니다 선생님들

인터넷이 초당 100kb 도 안나오는 숲이라

조만간 이사하면 좀 더 자주 올리겠습니다 선생님들

증류소 : 아드벡

ABV : 57.1%

AGE : NAS

메쉬빌: 싱글몰트

향 : 진한 피트향과 스모크. 바다에서 불어오는 짠내가 좋습니다. 어렸을 때 실험실에서 쓰던 요오드와 놀이터에서 놀다가 자빠져서 어머니가 붙여주시던 대일밴드 냄새가 나서 어린 시절로 저를 데려가는것 같습니다. 대단하다고 느낀건 57%나 되는 높은 도수의 드럼에서 에탄올 향을 거의 느낄 수 없었다는 점에서 저는 좋았습니다. 과일향은 레몬과 오렌지 중간 같은 느낌의 향과 그리고 바닐라로 추정되는 아주 미세한 향도 나는것 같고 좋았습니다.

맛 : 먼저 향과 다른 충격적인 맛이 인상 깊었습니다. 대일밴드와 요오드 느낌은 많이 사라지고, 스모키맛이 진합니다. 어부보다는 신사 같은 남자의 맛이라 하고 싶습니다. 사는 곳이 미국이라 즐겨마시는 높은 도수의 버본에서 나오는 화끈하게 입이 달아오르는 맛도 좋았습니다. 아주 극 소량 바닐라, 카라멜 맛도 납니다.

피니쉬 : 길고 강한 신사 같은 피니쉬입니다. 기분 나쁜 맛이나 그런거 전혀 없고 입이 타는 듯한 버닝도 없습니다. 깊고 진한 소금과 바다 그리고 약간의 단맛과 미세한 과일향이 좋았습니다. 금요일밤 퇴근 후 쇼파에서 영화 한편보며 술 마시다 잠들고 싶네요. 물론 저는 백수입니다.

종합평 : 일단 어두운 병을 보며 뭔가 묵직한 컬러를 생각했는데, 밝은 색을 보고 반전을 느끼면서 시작했읍니다. 기름지고묵직한게 굴이 머릿 속에서 맴도는데 한국 생각 많이 났습니다. 바다, 피티, 그리고 스윗한게 잘 만들어진 술입니다. 특히 팔렛트는 정말 좋았습니다. 매운 음식과는 좀 힘들다 생각되고(혀가 얼얼해질듯) 굴도 간장, 미림, 레몬즙 넣은 장에 찍어서 한 잔 한잔 먹으면서 다키스트 아워 같은 영화를 보며 함께 마셔보는걸 어떨까요?

6/10

1. 역겨워서 못 먹고 버릴 정도

2. 겨우 다 먹음

3. 전체 퀄리티는 그럴싸하지만, 많은 부분이 아쉬움

4. 나쁘지는 않지만, 그렇다고 좋지도 않음. 평균.

5. 좋음. 그냥 좋은 정도

6. 꽤 좋음. 평균에서 꽤나 위

7. 상당히 좋음. 평균에서 한참 위.

8. 지림. 보통 퀄리티 아니고, 찾아보기 힘든 정도의 퀄리티

9. 와... 최애

10. 완벽

- dc official App

고정닉 5

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