코스트코 통삼겹 잘라봤다 - 여행-호주, 뉴질랜드 갤러리

코스트코 통삼겹 잘라봤다앱에서 작성

McLeodGanj

2024.03.28 21:53:59

조회 226 추천 3 댓글 5

통삼겹을 사서 직접 잘라 소분을 하면 어떨까 싶어서 오늘 해봤다

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첫 모습

미추리부분이 많아보이는데 이게 어쩔수가 없는게

한국 코스트코와는 자르는 부분이 약간 다르더라

아무리 미추리부분이 적은 부분을 찾아봐도 저게 제일 적은거였음

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키친타월로 간단하게 핏물 제거하고 겉 지방 도려낸 모습

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삼겹부분은 가로로 반절 자른후 두툼하게 자른 윗부분

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위 자른거랑 같은 부위의 아래부분

전체 고기덩이중에서 이 부분이 가장 맛있는 부위같이 생겼다

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미추리 부분. 이건 수육용이랑 찌개용

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전부 다 자르고 지퍼백에 넣은 모습

아래 5팩은 삼겹살, 위 왼쪽 노랑색 두개는 자투리부분 작게 자른 찌개용

그 오른쪽 3개랑 아래줄 제일 오른쪽은 수육용

안먹어봐서 아직 맛은 모르겠다

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