안녕하세요

지난 목요일날 금닭증상 으로인해 직접 닭을 만들어먹고,

그 맛에 반해버려 금닭에 성공하게 되버린 닭빠입니다. (아래 목요일 글)

https://gall.dcinside.com/list.php?id=chicken&no=141171&page=1&search_pos=-139926&k_type=1100&keyword=ssaf&bbs=


토요일 또 만들어 먹고 글 쓰기로 해서

많은 분들이 가격이 내려갈 때 까지 직접 만들어 먹고 금딹에 성공 했으면 해서 글을 씁니다!

그럼 요리에 관해 글을 써 볼게요



01. 먼저 닭가슴살을 깨끗하게 씻습니다.



02. 먹기 좋은 크기로 자르구요



03. 우유에 하룻동안 재워 놓읍시다. 금요일 저녁에 찍은 사진



04. 오늘 점심때 찍은사진. 우유를 다 빼내고 깨끗하게 한번 더 씻었습니다.
요리시간은 저녁 6시 30분
그 전에 양념을 좀 미리 해놓을까 합니다.



05. 레몬주스와 후추,카레. 상표는 상품으로 가려야 제맛
세개 다 없으신 분은 안 하셔도 됩니다. 목요일도 저는 후추만 썼었거든요.
이번엔 집에 소스 없는 분들도 있으니까 미리 간을 좀 해볼까 해서 시도해 보는겁니다!



06. 이정도 쯤 해서 버무립시다



07. ㅇㅋ
이제 냉장고에 넣고 저녁에 돌아오면 됩니다.



08. 6시 30분. 본격 튀길 시간임.
튀김옷을 입히기 위해 계란을 한개 깝시다.



09. 아 사진을 못찍었는데 밀가루를 부어서 같이 버무려야합니다.
요리에 대해 잘 아는 사람이 아니므로 튀김옷 순서 맞는진 모르겠음 난 걍 이렇게 입혔음



10. 이게 이제 묻혀줄 빵가루.
빵가루는 닭가슴살을 하나하나 집어서 정성스레 곳곳에 빵가루가 잘 묻도록 꾹꾺 눌러가며 묻히면 됩니다.



11. 헉쉬발 간을 해놨더니 튀김전인데 맛있게 생김



12. 문제의(?) 그 냄비.. 튀김용 냄비가 따로 있는건가요? 난 걍 튀김 할 때마다 여기다 했는데



13. 튀길때는 이렇게 기울여 주면 됩니다. 시간을 약간만 들이고 기름을 이 양의 4배이상 아낄 수 있습니다.
 


14. 지글지글
한번에 4~5개 정도 들어간다고 보시면 됩니다. 사진엔 큼지막한녀석 3놈을 집어넣음



15. 초벌튀김 한 녀석들
저번엔 한번에 다 튀겼는데 이번엔 좀더 바삭하게 하려고 2번 튀길려고 빼논것.
좌측 상단에 두번 구운녀석들이 약간 보이네요. 두번 하나 한번하나 비슷비슷합니다. 한번에 하셔도됨 ㅎㅎ



16. 끝! 하면서 몇개씩 서로 집어먹어서 양은 쪼금 줄어듬ㅋㅋㅋㅋㅋ



17. 오늘 저녁도 동생과 해치운 치킨크래커와 샐러드

18. 보너스 양념컷


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닭가슴살 할인할 때 사서 3200원 이었구요.
기타 재료들은 전부 집에있는걸로 했으니 치킨 한번 시켜먹을돈으로 5~6번은 만들 수 있다고 보면되겠네요.
맛은..
진짜로 맛있습니다.

여담이지만 직접 만들게 된 계기인데, 목요일 저녁 동생이 BBQ를 시켜먹자그랬는데. 아 나는 금닭중이라고, 대신 내가 만들어 주겠다고 했거든요.
만들면 맛 없을거라고 닭 시켜달라는걸 먹어보고 맛없으면 BBQ 시켜주겠다고 약속하고 만든 닭인데.
목요일 글에도 써놨듯이. 동생이 저보다 더 많이 해치웠을 정도로 정말 맛있습니다.
사람들마다 맛에 약간씩 차이는 있겠지만. 아무튼 굉장히 맛있어요.
여러분들도 닭 한번 시켜먹을거 아껴서 꼭 한번 직접 만들어 보면 좋겠네요. 그랬으면 해서 쓴 글이구요~!

지금 치갤에 사람들이 얼마나 있는지는 모르겠지만. 많은 분들이 보셨으면 좋겠어요. 읽은 글이 맘에 드셨다면 [개념글 추천] 부탁드릴게요
닭욕을 참지못해 애미리스 프랜차이즈들 가격,콧대 세우는데 돈 갖다 주지마시고
금딹 선언하신분들 꼭 성공 했으면 좋겠습니다!

닭에관해 궁금한건 저보다 네이버 치킨이 전문가니까 거기 물어보시면됨!