집에서 만든 카레라이스와 돈가스 오징어 튀김

기타음식 갤러리

1/3

구내식당 점심 닭곰탕,만두강정 오랜만에 식판식 먹어본다잉 - dc official App 작성자 : 암흥그리

집에서 만든 카레라이스와 돈가스 오징어 튀김

ㅅㄱ(183.96) 2024.05.12 20:32:47

조회 2439 추천 42 댓글 17

가끔 진짜 카레라이스가 엄청 땡길 때가 있는데

그 때를 대비해서 마트에서 사놓은 카레루가 있음

S&B 골든 커리 매운맛

(근데 실제로 만들어보면 한국인 입맛에 하나도 안매움)

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed46e6a71d0ba0c579822874a474c3989f9

재료는 간단하게 양파 감자 양송이 소고기

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303099f6d00ce2585bd356f712ad92bcfcd0

냄비를 달군 후 올리브유와 버터를 녹이고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303399347db1560d712c55b94756dcb85c33

양파를 달달 볶아준다.

어느 정도 갈색이 돌 때까지

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303299201d9471967c20a006d7de5b6a4a4a

양파는 따로 담고 고기와 감자를 볶아준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303599cfac295948a18b639bad23489e524d

볶아두었던 양파를 넣고 물을 넣어서

거품을 걷어가며 한차례 뭉근하게 끓여준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303499524485fee0991a95ae57b53610d01f

육수가 충분히 우려나왔다 싶으면 카레 루를 녹여주고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303799ac60b3f4549d6ba308025765dd99df

중간에 양송이를 넣고 약불로 끓여서 카레를 완성해준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3036993f9c55b7f3295803f364cdf1c198c9

어제 오징어 부추전 해먹고 남은 오징어가 있기에

오징어 튀김을 하려고 함.

오징어는 손질해서 미림 다진마늘 후추로 밑간을 해둔다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303999a73240b0d1b4b287066086bebd4ae8

카레에는 여깃 돈가스지.

그렇지만 돈가스는 자신이 없어서

정육점에서 미리 다 손질된 걸로 샀음

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303899f34efff0bf0b052356c10acf62d918

튀김유에 바삭하게 오징어 튀김을 튀겨준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3131997d7f04d160ae9cb4c825ce4d61b4f1

귀찮은 기름처리만 감수한다면

튀김은 별로 어렵지 않은듯.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f31309909627f099dda3fae6e9dd2bf976723

돈가스도 튀겨준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3133995e7ae5227353e38fd43f731d94e48a

방금 튀겨서 엄청 따끈따끈한 튀김들

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313299add2fd604b789c884598f364777894

대접에 밥을 한가득 푸고 소고기 카레 듬뿍

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f31359905b49613c47241279701e59baf349a

거기에 오징어 튀김과 돈가스를 곁들이고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313499a3890d6d5673a130fb81198a070fa3

각종 찍어먹을 소스들

타르타르 소스, 돈가스 소스, 스윗 칠리 소스, 유자 폰즈 소스

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3137992ee980c5dbb0c0e0d8463b3a2e7aa1

그리고 한국인이라면

카레라이스에 김치를 곁들여야겠지

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313699716450d061a1207d3a45497bd3f2b1

시원한 맥주에 카레라이스와 튀김을 곁들이니

천국이 따로 없음

오늘도 잘 먹었다!!

고정닉 4

원본 첨부파일 18본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는?	운영자	24/05/27	-	-
3251584	탈출실패해서 [2]	ㅇㅇ(118.235)	05.27	92	5
3251583	30대 되면 몸 관리 힘들다는데	기갤러(211.200)	05.27	59	0
3251577	음식 호르몬 관련 질문 [2]	기갤러(211.200)	05.27	50	0
3251573	실시간 간식 [3]	ㅇㅇ(36.38)	05.27	143	1
3251572	먹부림 [3]	기갤러(39.124)	05.27	125	2
3251570	마라룽샤같은거 왜들 쳐먹냐	ㅇㅇ(14.55)	05.27	54	1
3251569	아무리 스트레스를 받더라도 [6]	기갤러(106.102)	05.27	109	3
3251561	출장 다니는 여자 <- 쥬지육림을 즐길 듯	기갤러(39.124)	05.27	70	0
3251557	십년이 지나도 [5]	밥수저	05.27	123	2
3251550	횐..님..덜.. [5]	이노하(106.102)	05.27	99	4
3251543	육포는 비첸향이 맛있긔♡ [4]	기갤러(223.38)	05.27	68	0
3251542	다이어트 하기로 맘 먹었는데 [4]	기갤러(124.199)	05.27	106	2
3251541	육포 추천좀 [1]	ㅇㅇ	05.27	34	0
3251537	꿀수박 [2]	기갤러(39.124)	05.27	105	0
3251533	워낙 저능아라 사실 돈벌어도 의미없음	ㅇㅇ(39.7)	05.27	100	6
3251524	???: 아이돌도 안경끼면 못생김 [1]	ㅇㅇ(118.235)	05.27	126	3
3251518	순일이 오늘 저녁 [3]	방순일(122.35)	05.27	129	5
3251517	늦퇴근 저녁	아재유람(119.70)	05.27	89	4
3251513	짜장라면은 짜왕건면이 젤마싯는듯 [6]	욕붕	05.27	123	1
3251511	김 너무 맛있다 [1]	기갤러(119.198)	05.27	56	1
3251503	이마트 미국산 체리 존나 맛있다 체리 좋아하면 30일까지 이마트로 가라 [6]	ㅇㅇ	05.27	152	1
3251502	짜파게티 블랙 별로네... [2]	ㅇㅇ(39.7)	05.27	97	1
3251501	저녁 라면 [13]	1566년	05.27	178	4
3251500	레전드 불볶탕면 ASMR	ㅇㅇ(211.36)	05.27	32	0
3251495	My Love 다시 사랑해요 세상 반대쪽 [3]	밥수저	05.27	110	3
3251490	요즘 중국집 배달 너무 비싸다 원래 싸고 배부르게 기름진거 먹는 맛이었 [1]	기갤러(175.214)	05.27	58	1
3251471	미나리 사면서 느끼는점 [11]	폴폴	05.27	311	4
3251458	미국 돼지 덜익혀먹어도 되냐? [4]	기갤러(175.204)	05.27	103	1
3251452	토마토 바질 치킨라이스 [2]	리터럴리배트맨	05.27	93	2
3251451	야식 소금빵 [2]	ㅇㅇ(223.39)	05.27	124	3
3251446	떡볶이+군만두 먹는중 [10]	Polar	05.27	2858	14
3251440	집앞 이자까야 혼술 뜷으러 왔는데 헤비하네 [4]	ㅇㅇ(117.111)	05.27	131	2
3251419	대패삼겹통마늘미니새송이맥주는씨발신이야 [2]	자몽덮밥	05.27	88	3
3251418	착한건 이득이 안돼	ㅇㅇ(115.138)	05.27	73	2
3251413	옛날에 튀김기 써본 적 있는데... [4]	여우야여우야	05.27	84	2
3251399	아까 쁘띠첼 포도 머거썽 [8]	욕붕	05.27	153	2
3251390	삼겹살넣고 된장찌개하면 별로일까 [1]	ㅇㅇ(121.139)	05.27	54	0
3251386	Love me dont hurt me [2]	욕붕	05.27	67	3
3251385	성공한 기음붕이 집에서 혼술한거 보고가라 [9]	식자재배달원(124.53)	05.27	382	9
3251382	수박만 평점 4점 초반인거 웃기네 [1]	기갤러(116.43)	05.27	80	0
3251380	미나리파스타 [32]	폴폴	05.27	2981	27
3251376	맛없는 수박 이마트껀줄 알았더니 홈플러스였네	기갤러(116.43)	05.27	58	0
3251372	어허 [3]	☆ʕ´•ᴥ•`ʔ☆(118.235)	05.27	92	1
3251371	김치는 개운한 맛으로 먹는건데	ㅇㅇ(118.36)	05.27	49	1
3251370	김치두부계란라면 <- 먹을 만하냐	기갤러(116.43)	05.27	34	0
3251369	오늘은 밥하기 힘들어서 사먹음 [16]	여우야여우야	05.27	2804	20
3251367	일본에서 세계 제일로 맛없는 콜라로 유명한 한국음료수 [3]	Shangri-La㌠	05.27	137	1
3251365	내가 요리한고!! [28]	김기춘	05.27	1590	17
3251359	뷔폐 혼자가면 이상해보이냐? [4]	기갤러(118.235)	05.27	97	0
3251356	카이센동, 특상 로스돈카츠 [11]	:P	05.27	1729	16