안닌토후 맛이라는데 잘 모르겠고 걍 집에서 입 심심할 때 20분이면 만들 수 있음
달다구리한 야식이 먹고 싶은 잉여는 써먹어봐
비율로 계산해야 하는데 자취충이 저울을 가지고 있을 리 없으니 종이컵으로 바꿔줄게


크레이프 반죽 - 종이컵 200미리 기준

일반 흰우유 한컵. 먹기 전에 꺼내둬서 상온으로 하면 좋음
설탕 두 큰술. 대략 우유 10~20%
계란 한 알
버터 한 큰술. 그냥 5센티 큐브모양으로 썰어서 녹여
소금 한 꼬집
박력분 체쳐서 한컵

볼에 우유넣고 계란 풀어넣고 소금 설탕 섞고 박력분 덩어리 안지게 섞어줌. 거품기로 해라 제발 거품기로
프라이팬 약불에 달궈서 기름두른 뒤 닦아서 코팅하는 느낌으로. 위에서부터 떨궈서 자연스럽게 얇고 둥근 모양 되도록 하자
겉에 살짝 구워진 색 나면 젓가락으로 뒤집어주면 됨

크림
휘핑크림 먹고싶은 만큼 ㅇㅇ 단 총량이랑 비율 계산해라
설탕을 크림의 5~10%. 권장량은 8%
과일 리큐르 넣을 사람은 넣어도 됨. 설탕 반만큼만 넣자

볼 차게 해 두고 크림넣고 거품기로 쳐주고, 설탕 세 번에 나눠 넣는다 생각하자. 한 번 넣고 존나 쳐서 살짝 덩어리지는 느낌 오면 한번 더 넣고 쳐주고 어느 정도 거품기 자국 생기면 다 넣고 부드럽게 뿔 올라올 때 까지 치면 됨. 얼마 안걸림 열심히 쳐라


크레이프 위에 크림 바르고 원하는 토핑 올려 돌돌 말아먹으면 됨