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[일반] [요리] 이오리 생일기념 고져스 세레브 푸딩 만들기

키쿠치마코토갤로그로 이동합니다. 2024.05.05 22:14:12
조회 537 추천 42 댓글 26
														
어린이 애호가들이 신이 잔뜩난 오늘은 츤데레 캐릭터 대선배님 본가의 자랑스러운 데코쨩 이오리의 생일이다

이미 못가질게 단 하나도 없을 이오리를 위해, 뭘 해줄까 고민하다

애니마스 9화에 아즈사가 폭주해서 다 먹어치운 고져스 세레브 푸딩을 만들어 보기로 했음ㅇㅇ

뻘쭘



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참고한 이미지는 위 두종

커스터드 크림에 생크림과 과일, 초콜릿이 올라가 있는 모양이다


완벽히 재현하기엔 명확한 모양이 나온게 없어서 느낌만 살리기로


세계




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그래서 준비한것

초특대형 바께스 킹-푸딩 만들기~



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우유가 1.9리터나 필요함 ㅋㅋㅋㅋ



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치하야로 만들면 망칠수 있으니, 되도록 아즈사나 타카네를 사용하도록 하자


가슴




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이오리는 아무거나 안먹을거같아서

최고급 프랑스산 고품질 우유를 준비함


18

아니 시발 푸딩재료만 4만원이 맞냐



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푸딩키트 내용물은 다음과 같다

설명서, 푸딩분말, 카라멜소스



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9

갤럭시 비전아이 최고

대충 순서대로 만들어주면 될듯




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일단 우유 2리터를 때려박고

100ml 덜어내서 1.9 리터를 맞춰줌


덜어낸거 먹어보니, 역시 프랑스산 고-급 우유는 맛이 다르긴 하더라

겁나 고소하고 묵직했음




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중불로 불 올려두고

푸딩분말 투입




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맨처음엔 이게 맞나 싶은데




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가열하면서 섞다보면 졸라 신기하게 다 섞인다

점점 밀도가 생겨서 잘 안저어지기 시작함




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그리고 원래 거품생기지 않게 살살 저어야 한다는데

알빠노 박고 막 젓다가 거품 많아져서 한번 걷어내줬음




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저으면서 가열해주다가 부글부글 끓기 시작하면 불 꺼주고

온도가 적당히 떨어질때까지 계속 젓다가

플라스틱 바께스에 담아도 될 정도 되면 체에 걸러 담아주자




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다 담으면 이런모습

설명서에서 시키는대로, 저상태로 피부온도정도 될떄까지 놔두면된다




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대충 게이밍 카레 만들다가 식었으면 뚜껑 닫고




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냉장고에 넣고 10시간 굳혀주면 끝






https://gall.dcinside.com/m/theaterdays/7664916

 




10시간동안 할거 없으니

게이밍 카레나 마저 만들고 오면 된다




이미 새벽이라 사실 한숨 자고왔음





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과연 푸딩이 잘 굳혀졌을지

냉장고에서 꺼내 확인해보자


떨리는 순간이다




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계란찜같이 생긴게,

일단 기울여도 형태를 유지하고있는게 잘 굳혀지긴 한거같다




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이오리쨩처럼 말랑탱탱하게 잘 만들어진 모습




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초특대 푸딩을 고져스 세레브 초특대 푸딩으로 만들기 위한 부가재료를 준비

이오리가 좋아하는 시트러스계열 과일 잔뜩과, 래퍼런스에 있던 키위? 를 준비함


초콜릿은 없어서 그냥 삿포로산 고-급 멜론파이 과자를 가져왔다





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긴장되는 순간..

기회는 단 한번..!








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오우 ㅋㅋ 

성공 ㅋㅋㅋㅋ




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카라멜 시럽을 듬뿍 얹어서 특대푸딩은 완성




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생크림과 과일, 과자 데코를 더해 

초 특대 고져스 세레브 푸딩 완성!!



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보잉보잉





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빠질 수 없는 오렌지 쥬스

이것도 당일 배송되는 품목중 가장 비싼걸로 샀다


그냥 제주감귤 100% 이런건 안먹을거같아서..




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태고적 굿즈와 함께하는 이오리 생일상




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2024년에도 이오리쨩의 생일을 축하합니다~~

진짜 간단해 보이지만 최고급 재료만 사용해서 돈 꽤나 들었다 ㅋㅋ





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이 메론파이 과자 개맛있음




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시간이 지나서 생크림이 좀 녹긴했는데,

맛에는 전혀 문제가 없다


오히려 부드럽고 달콤함




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과일도 얹어서 같이 먹어보고




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그냥도 퍼먹어보고




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근데 진짜 2kg 짜리 푸딩은 너무 큼ㅋㅋㅋㅋㅋ


21

1/3쯤 먹었는데 머리아파서 완식은 포기





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먹던부분 칼로 깔끔하게 잘라내고, 하단부만 따로 보관해뒀음

연휴동안 찔끔찔끔 먹어울 예정






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5월 5일 매년 어린이날 돌아오는 이오리의 생일을 축하하며

고져스 세레브 푸딩 만들기 프로젝트 끝!





우사쨩


그럼 내년에 또봐요 안녕~

[完]

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