오늘 저녁으로 먹은 길라멘 한정 아부라소바 + 미니챠슈덮밥
꾸리죽죽한 날씨네 쿰쿰~한 돈코츠나 먹을까 하고 길라멘 왓는데
이게 웬걸 한정 아부라소바잖아??? 나는 한정이라길래
이미 소진되고 없을줄 알았는데 있더라구?
바로 시켜서 먹었지요
보면은  일단 계란이 거의 수란으로 들어감 그래서 면이랑 같이 비비면 아주 잘 섞여 잘 비벼서 먹으면 된다
아부라소바도 돈코츠처럼 그 걸쭉하고 텁텁한맛이 어느정도 드러나눈것 같아 마늘도 들어가 있어서 한입 딱 먹으면 뙇! 하고 굉장히 강렬한데(약간 쓴맛 나려고 하는데 신기하게 나기 직전에 딱 멈춤) 씹으면 씹을수록 의외로 뒷맛은 깔끔했어
깔끔한데 오히려 감칠맛은 좀 부족한 느낌이 들었어
그냥 확!!!! 와ㅛ다가 확 사라지는 느김?
그래서 면 한입 먹고 들어있는 차슈를 한입 먹으면 궁합이 아주 좋아 내가 좋아하는 차슈의 딱 정석이거든 여기 차슈는 ㅎㅎ
암튼 나는 괜찮았어! 근데 저 길라멘 특유의 강렬한 맛이 호불호 갈릴수도 있겠다 싶긴했어
오늘도 완-멘