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[서울후기] 압구정역/압구정로데오역 하네 후기

춘록갤로그로 이동합니다. 2024.05.23 17:33:34
조회 1369 추천 12 댓글 13
														

5월 22일 방문

점심 오마카세 코스



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미리 도착해서 맥주 한잔 하고 있었더니

안주하라고 좀 썰어주셨음.



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복 스이모노



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전갱이 나메로


신기하게 미소 향은 별로 안나고

그냥 감칠맛만 나던



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보리멸, 아스파라거스 찹쌀가루 튀김



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옥돔


미쳤다



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전갱이


코아지.

근데 왜 전갱이라고 안 하시고 전갱어라고 하시지...?ㅋㅋㅋ



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참치 대뱃살


처음엔 중뱃살인가 싶었는데 아니었네요



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무늬오징어



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줄전갱이



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가리비


단맛 엄청남


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아카미 즈케



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성게소 군함말이



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대합 미소시루


백미소 쓰셔서 그런지 깔끔하네요

청귤 즙도 살짝 넣으셨나 싶기도 하고



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대하


이정도면 대하 쓰는거 아쉬움 없음



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정어리



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황돔


일본어로는 카스고 라고 해주시는건 많이 들었는데,

키다이 라고 말씀해주시는건 처음 들었네요.



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참치 대뱃살


아부리해서 내심



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붕장어 오이 마끼



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교꾸



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녹차 아이스크림


자개 스푼에 눈이 갔음



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작두콩 차




다 맛있게 먹었어서 굳이 하나하나 맛있다 어쨌다 안 써놨어요.

무엇보다 네타들 식감이 너무 좋았음... 핸들링 진짜 잘 하시는듯


가끔 들리는 접객 괴담의 편린(?)도

남의 집 불구경하듯 볼 수 있었어서 재밌는 경험이었음 ㅋㅋㅋ



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