냉동고기 맛있게 해동하는법 알려준다. - 시타오 미우 마이너 갤러리

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개설일

2018-05-15

[🐡] 냉동고기 맛있게 해동하는법 알려준다.

미우교주미우

2019.06.01 17:09:51

조회 1130 추천 6 댓글 7

고기받은 갤럼들이나

집에서 고기먹는 갤럼들은

아무래도 먹다가 남은 고기는 냉동을 할것이다.

그리고 다음에 먹을때 잘못 해동해서

고기에서 잡내가 나는 참사가 벌어지기도 하지

그런걸 미연에 방지하고 맛있게 고기를 먹기위해 제일 좋은 팁은.

냉동된 고기를 먹기 하루전이나

아침에 냉장고에 넣어둔다.

그럼 자연스럽게 냉이 빠지고 해동이 되서 부드럽고 냄새가 안난다.

그리고 어느정도 냉기를 머금어서 고기의 신선도가 유지된다.

급하게 녹이다보면 핏물이 다빠지면서 냄새나는거니까.

해동을 자연스럽게 하자

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