와횽이다. 와린이들은 쫄지말고 원하는거 마시는게 답이다

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공허 속에서 떠도는 와린이들아 이곳에 오라

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와인횽(wineheong)

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부재중입니다.(wjdwls451) 존누비(sm5cap) 대성학원(neoyungo…)

개설일

2016-03-30

[일반] 와횽이다. 와린이들은 쫄지말고 원하는거 마시는게 답이다앱에서 작성

와인횽

2020.01.20 00:27:18

조회 6693 추천 36 댓글 22

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와횽이다. 와갤이 활성화되서 진심 뿌듯하지만...

다들 넘나 좋은것들만 올려서 와린이들에겐 진입장벽이 졸라 높아진 느낌이다.

횽이 오늘 마신 와인이다. 보면 알겠지만 개 싼 와인이지. 고기랑 같이 먹으려고 깠다.

와린이들은 쫄 필요가 없는게...저 아래도 썼지만, 고가 와인 마신다고 꼭 와인 실력자는 아니다. 횽이 아는 사람 중에선 개비싼 와인 마신다고 자랑하는데 정작 블랙커런트나 유칼립투스향이 뭔지조차 모르는...글구 품종의 특징조차 모르는 바보도 있다.

이런 애들은 백날 돈들여 마셔봐야 정체야. 난 마셔봤다 외엔 남는게 아무것도 없는 케이스다.

와린이들에게 권하고 싶은건 시작은 그냥 내키는 대로 마셔보란거다. 4900원짜리 도스코파스가...음 감동을 줄린 없겠다만...적어도 아 카쇼는 이런 특징을 보이는구나 알려준다면 그건 그거 나름대로 의미가 있다.

내키는 대로 마시다가 아 좀 더 알아볼까 싶을때는 비싼 와인 고르지 말고, 품종별로 골라봐.

똑같은 칠레 코노수르도 품종을 다채롭게 내놓는다. 그럼 그걸 품종별로 사서 마셔보면 대강의 특징이 보여. 그럼 딱 맘에 차는 품종이 있다ㅡ 예컨대 시라즈가 맘에 든다면...

이번엔 같은 시라즈를 지역별로 싼거 몇병을 사서 마셔봐. 그러면 명확하게 특징이 뇌에 새겨질거다.

가령 호주 쉬라즈, 칠레 쉬라즈, 글구 북부론 쉬라즈 식으로 마셔보란거지.

비용은 얼마 안든더. 칠레걸로 품종별로 사봐야 5만원, 글구 시라즈를 지역별로 사도 역시 7만원 정도면 된다.

마지막 단계는 이제 같은 품종에서 상급 와인이 주는 차이가 뭔지를 알아보는거야. 역시 비싸게 갈 필요 없다. 쉬라즈 중에서 바로사밸리쪽 와인 중에서 한 5~7만원대를 큰맘 먹고 골라봐. 그럼 그 품종을 잘만드는 메이커의 특징이 보일거다.

이렇게 다 해봐야 맥스 20만원이다.

버건디 그랑크뤼 1병도 살까말까한 가격이야. 무리해서 버건디 그랑크뤼 산다고 해서 만족도가 높아질 순 있겠지만...니 경험치에는 그닷 도움되는게 없어. 특히 와린이한테는...

요약한다.

싼걸로 품종별>한 품종을 지역별>마지막으로 해당 지역의 프리미엄급 이렇게 가봐.

물론 테이스팅 노트는 써야한다.

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고정닉 5

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