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북한에서 핫하다는 음식...jpg
밀전병 안에 닭고기랑 야채같은걸 말아서 먹는거라고 한다. 케밥 같은 느낌일듯. 두부를 썰어서 튀긴 다음에 가운데를 째고 밥을 쳐넣은 음식이다. 위에 보이는 시뻘건 양념장 같은걸 얹거나 발라서 먹는다고 한다. 소금, 설탕, 물에 옥수수가루로 만든다는 것 같은데, 찌는 과정이 없어서 그냥 뭉쳐서 먹는게 다라고 한다. 1분만에 완성되는 간편한 떡이라서 '속도전 떡'이라고도 부른다고 함. 김치나 야채를 넣어서 만들어 먹는, 만두떡이랑 비슷한 '밴새 떡'도 있고. 명태 대가리를 넣고 깍두기를 해먹기도 한다. 비린내 날것 같지만 맛이 좋다고 함. 우리나라도 전라도에서 본거 같기도 ㅋㅋ 그래서인지 모든 김치에 명태를 넣어서 먹는다고 한다. 이북 음식의 명물인 각종 순대는 잘들 알거고 북한에는 '명태 순대'라는 것이 있다고 한다. 위에서 만든 명태 순대는 '명태 식혜'와 같이 먹는다. 말 그대로 식혜다. 소금이랑 고추가루정도만 사용해서 명태를 무쳐서 절여 먹는 음식이다. 여기에도 빠지지 않는 생선 머가리
작성자 : 설윤아기고정닉
한국 테크노의 숨겨진 유물 : Techno in Asia(2000)
여느 때와 다름없이그냥 techno@kr을 구글에 검색하고 있었는데..새로운 실물 사진이 뜨길래 들어가봤습니다근데 이 앨범을 일본인 분이 가지고 계시더라구요??재미삼아 이분 웹을 탐방하고 있었는데..프로필에 90년대에 조용필 CD 구매을 시작으로 한국 음악에 관심을 가졌다라는 것부터 이미 엄청난 사람..그래서 웹에 techno를 검색해봤습니다테크노 리믹스가 실린 여러 한국 앨범들이 있었는데..그중 제 눈에 제일 먼저 보인 것은..클론은무시하세요 바로 techno@kr과.. Techno in Asia정말 수상하게 생긴 사진과 techno@kr과의 유사성에 바로 상세정보를 확인해보는데..이게 왠걸, 한국 테크노 컴필레이션이었습니다!!그것도 1세대 테크노 아티스트들의 집합..무엇보다 제가 놀랐던 것은,이 트랙들의 이름이 제가 유튜브에서 들었던 다른 버전의 곡들이었다는 겁니다https://youtu.be/hKasW1o9bKA Fractal - Natural Selection2000youtu.behttps://youtu.be/rGPaBfeonqI Junjaman - Mirage2000youtu.behttps://youtu.be/pMcc-DUB3_0 Popmusic25 - Lifecycle2000youtu.be S Moon 이라는 유튜브 채널에 올라왔던 초기 테크노 트랙들의 다른버전과 발견된 적 없는 트랙들과 너무 유사한겁니다!그래서 매우 흥분한 상태에서 상세정보를 계속 훑다가..가격이 붙어있는걸 알고 바로 컨택을 시도했습니다돌아온 답은 긍정적!대신에, 음반 물물거래를 통해 보내주겠다고 했습니다그래서, 모노 1집과 김창완 - 나는 지구인이다를 보내드리고(제 컬렉션 중 그분이 선택하신 것)techno@kr과 Techno in Asia를 다시 한국으로 환수(?)하는데 성공했습니다!(이 과정에서 상세주소를 못알려드려서 여기까지 오는데 5주가 걸린..)드디어 그토록 염원하던 techno@kr과, Techno in Asia를 얻었습니다!techno@kr은 이제는 전국에서 찾기 어려운 희귀 음반이고,최초의 한국 테크노 컴필레이션이라는 점에서 큰 역사적 의미가 있습니다이 글의 주제는 아니니까 일단 넘기고..(스캔을 단색으로 편집한 이미지)우선 모습부터 범상치 않습니다..주얼도 디지펙도 아닌 스크래치 잘나는 종이로 코팅된 것부터..'난 평범하지 않다'는 걸 보이고 있습니다트랙리스트도 이미 엄청난 라인업입니다..전원이 네임드 1세대 테크노 아티스트..!특히 눈에 띄는것은, 지금까지 발견된 적 없는 산소박사의 신곡이나, 호모 사피엔스입니다그리고 가장 놀라운 사실은..이 앨범마저 정보가 인터넷에 등록되어 있습니다 ㄷㄷㄷㄷ이정도면 뭐가 없는지 궁금하네요..이 앨범에는..프렉탈, 강호정, 산소박사, 팝뮤직25의 신곡가재발, 전자맨, 세인트 바이너리의 다른 버전의 곡퓨쳐아이트로니카와 모하비의 이후 발매된 곡들이 실려 있습니다(Digital Science가 Run Run Rerun의 원제인 것 같습니다, 같은 곡이거든요)앨범이 2000년에 발매되었다고 밝히고 있고,모하비의 Mo Beats가 실린 2집이 2000년 2월에 발매되었으니까..2000.1 ~ 2000.2 이 가능성 있는 발매시기인 것 같습니다CD라서 유튜브에 올라온 것보다 고음질을 기대했는데,생각외로 다들 아날로그 녹음을 했는지, 그렇게 큰 차이는 느껴지지 않습니다;;개인적으로 이 음반 이 분야에 권위자이신 loop-o-matic님이 가지고 계신지 궁금해집니다링크aHR0cHM6Ly9tZWdhLm56L2ZpbGUvaWxBMHlUSUkjSzZMMlZSWGs3NXF2a2pIMDFyN0w1cWVkNHV2UnJKYUNLZVRyZ2ZCTjUxbw혹시 눈치채신 분 계신가요?이 앨범 수록곡 중 다수의 녹음과, 이 앨범을 프로듀스 한 사람이 Sangho Moon으로 기재되어 있는데..위에 유튜브 채널 이름이 S Moon이라면..?참 놀라운 일입니다 ㄷㄷ그리고 생겨난 로미 하나..techno@kr이 흔히 알려진 이미지는 이 이미지인데..Discogs에 이상한 이미지가 등록되 있습니다..?!https://www.discogs.com/ko/release/2654882-Various-Technokr 처음부터 저화질로 등록되긴 했는데..좌측 상단에 이상한 아이콘이 생겼습니다!표지도 약간 다르고..그 뿐만이 아닙니다뒷표지 바코드가 이상하게 배치되어있고,속지들이 주황색입니다!(확인해보니 원래는 뒷자켓의 빨강이 속지내부에 채워져 있습니다)이 버전의 techno@kr도 언젠가는 발굴되겠죠..?새로운 정보를 발굴해내서 너무 기쁩니다 ㅎㅎ테크노 즐감하세요!!
작성자 : martyx4고정닉
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