칵테일 몇잔 처묵처묵

마하.

2015.06.29 21:11:15

조회 541 추천 0 댓글 13

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첫잔은 올드패션드

각설탕 레몬 라임 오렌지 체리 넣고 으깨고 그런거 안하고

깔끔하게 시럽에 앙고스투라 비터랑 오렌지 비터넣고 버번넣고 휘휘 젓고 마무리

가니쉬는 오렌지필을 하고싶었지만 없어서 레몬필

요렇게 먹는것도 꽤 괜찮네요 ㅎ

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두번째 잔은 위스키 사워

버번 베이스로 레몬쥬스랑 시럽쪼끔 그리고 계란흰자 한개 넣고 만듬

얼음넣기전에 드라이 셰이킹하고 다시 얼음넣고 셰이킹했는데

드라이 셰이킹할때 너무 쎄개했더니 셰이커 터짐 ㅠㅠ

다행히 별로 안튀어서 다시 수습하고 셰이킹 ㅋㅋ

이렇게 하니 계란흰자도 잘섞이고 얼음녹을 걱정도 없고 좋네요

올드패션드랑 위스키사워는 유투브 동영상 뒤지다가 보고 만듦

여태 왜 유투브 뒤질 생각을 안했는지 꽤 괜찮은 동영상들이 많네요

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셋째잔은 부들부들한 부들스 마티니 ㅎ

고정닉 0

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