아버지께서 막걸리가 드시고 싶다셔서 마트로 마실을 나갔습니다.
  요즘 막걸리 열풍이 불어서인지 종류가 많이 늘었더군요.
  누보 막걸리(?)라는 요상한 것들도 보이고.

  막걸리에 대해선 별로 아는게 없어서
  첨가물이 들어가지 않은 것, 주갤에서 평이 좋은 것 위주로 몇 병 구입했습니다.
  위스키와 달리 여러병을 사도 가격 부담이 없으니 정말 좋네요. ^^

  우선 배혜정 누룩 도가의 햇 막거리인 가막 & 부자를 종류별로 마셔봤는데...
  아버지께선 항상 드시던 서울 장수 막걸리가 가장 맛있다고 하시는군요. ㅡ.ㅡ;;
  총각시절 드셨던 익숙한 막걸리 맛과 가장 비슷하다고.

  아무래도... 최고의 맛은 좋은 추억과 함께 기억되는 것 같습니다.
  아무리 좋은 재료로 정성들여 만들어도 옛 추억의 맛에는 미치지 못하는 듯.
  저는 풍부한 맛과 향의 부자 16%가 가장 좋았는데 말이죠. ㅎㅎ


P.S. 전통주인 막걸리를 활성화 시키는 건 좋은데, "햇 막걸리" 라는 우리말을 두고 "누보 막걸리" 라고 하는건
       좀 아닌 듯. 좀 있으면... Chateau Pocheon Premier Cru 도 나올기세. ㅡ.ㅡ;;