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[일본계류원정] 맨땅에 헤딩하는 가이드 없이 가는 일본 계류
안녕하세요 림톤입니다.회사 일이 바빠 다녀온지 좀 되었지만, 조행기를 남겨봅니다.이하 편하게 작성시간과 일정 순서대로, 의식의 흐름대로 작성하였습니다. 영상을 주로 찍어서 캡쳐본도 있어 양해 부탁드립니다.5월의 어느날, 터져가는 회사일에 인력증원은 없고와이프도 일본 다녀왔길래 나도 죽을거 같다고 하니까돈 쥐어주고 항공권 숙소, 차만 니가 알아서 하라고 해서바로 예약함 출발은 항공권 예약 후 3일 뒤대책없다.언제나 인천국제공항가는길은 기분이 좋다.요즘엔 2터미널에서 뜨는 진에어만 탄다.2터미널이 훨씬 편하다.하지만 탑승하면 예전에는 밖 구경도 하고 그랬는데이제 객석에 앉으면 바로 착륙할때까지 풀 수면 때림그래도 공항은 언제나 설렌다.그래도 이륙 타임랩스는 못 참지B777 좋다. 풀 수면 때리고 간사이 공항 도착간사이공항에 대만, 한국, 중국사람 다모여서 개느린데 와 인천공항이 선녀다 싶다.렌터카 찾으러 ㄱㄱ렌터카는 도요타에서 빌림항상 운전하지만 약간의 적응 시간이 필요함한국 돌아와서도 적응해야 한다.간사이에 도착했지만 우리는 와카야마로 갔다.오기전에 낚시방 들려서 스티커 샀다.채비는 아마존이랑 쯔리분분 이런데서 텍스프리로 사는게 싸다.심지어 국내가 더 싼게 있다.참고.간사이공항 옆에 린쿠타운에 큰 마트에서 먹을걸 왕창 사왔기에 그걸 먹고 잤다.드디어 계류다, 전날에 이 곳에 유어권을 구입했다.근데 그 때 이상함을 알아챘어야 했다.아마고 유어권을 산다니까 의심의 눈초리로 보았다.이유는 나중에.같이간 형이랑 싱글벙글 아마고 한 됫박 잡을 줄 알았지그림같은 포인트에서도 무소통일수왜 인지 아직은 몰랐다.사방댐 아래 포인트에서 아마고 입질 한번 받고 무소통그래서 사진 찍고 놀았다.피가 거꾸로 솟는다.일본까지 왔는데.가이드를 꼈어야 하나?아니. 조선 계류인의 자존심이 있지어떻게 해서든 잡을것이다.계속 올라간다무척 무소통이다.지쳐간다.여기서 포인트를 옮기기로 결정한다.막바지에 가니까 곰 주의 있더라근데 와카야마는 곰이 많진 않다고 해서 별 생각은 없었다.물론 베어벨은 했음같이 간 형이 자기가 곰이랑 1:1로 붙으면 이긴다고 해서 붙으면 인스타 라이브 하려했는데 실패했다.조금 아쉽다.타 포인트로 이동하니까 아마고 없는 이유를 이제 알았다.바로 은어철이 시작 된 것이었다.은어가 생각보다 상류까지 올라오는지 아마고를 다 밀어내는 것 같았다.우리는 원류권까지 갔는데....아니면, 지류를 잘못 찍은 것 일 수 있다.각설하고 그냥 다른 현으로 넘어가기로 했다.은어가 바다에서 올라온다고 들었기 때문에 아예 나라현의 산악지역으로 이동했다.비오더라.알 수 없는 날씨,심지어 국도라고 써있는데 편도1차선이다.옆은 절벽.타쿠미가 목숨 걸고 배달하던 아키나 언덕보다 목숨이 위험했다.아마고의 냄새가 난다.힛트! 그래도 여기는 작지만 나오기 시작한다.비가와서 물이 불기시작했다.하지만 우리는 킵고잉아마고를 드디어 만났다,여기 해발고도가 700이 넘더라..슬슬 추웠다.저녁도 늦어가고 포인트도 끝나가고 집에 가고싶다.포인트는 뒤지는데 나도 뒤질거같다.웻 웨이딩하는데 웨이더 가져올걸 햇다.포인트가 끝나갈 즈음마지막 스퍼트를 올렸다.항상 계류에서 물이 만나고, 직벽포인트는 무언가 있기 마련인데캐스팅을 하자마자 아마고와는 다른 무늬의 물고기가 잡혔다.이와나였다. 사실 사진의 이와나는 두 번째다.첫 번째는 데세랄로 찍을라고 랜딩넷에 넣고 헐레벌떡 뛰어가다가 포즈잡다가 다시 계류로 자동방생 되었다.피가 꺼꾸로 솟는다 3짜 넘었는데.(진짜임)하....어쨋든 목표했던 어종인 아마고와 이와나를 잡았으니 복귀하기로 한다.좋은 곳 이었따.기념으로 받들어 총 했다.심스에 택티컬좀 그만 뭍혔으면 좋겠다.다음엔 계류 금어기 전에 한 번 더 갈건데여기에 다시 올지 아예 다른 곳으로 갈지 검토 중이다.기왕 택티컬인거 기념사진이나 남긴다.마트에 은어도 팔아서분풀이 했다.근데 파묘 다이묘가 왜 은어 찾는지 알겠더라존맛탱아마고야 미안하다.일본에선 킵이더라고.그간 낚시 썰을 풀면서 잠들 준비를 한다.잤따.담날에는 태클배리랑 분분이랑 기타 낚시방에 들렀다.태클배리에서 본류 팜스 에게리아 7피트 M대 구햇다, 나중에 본류나 연어때 쓸까 한다.단 돈 1만 4천 그래도 반 값이다.상태도 좋았다.나름 특판으로 싸게 파는 물건들은 바다도 같이하는 형은 부탁 받은것도 있고 해서 사간다.나는 안샀다. 로드랑 릴이 넘친다.태클배리에서 한정판 잭슨 메테오라 몇 개, 다이와 닥터 미노우, 이토크래프트 야마이 하나 샀다.사실 근래에는 알LI에서 짭이 너무 많이 풀려서테스트하느라 너무 많이 산 것도 있다.그래서 자제했다.와이프가 준 돈은 다음에 또 쓸거다.렌터카를 조기반납해서 10% 할인받아 ETC 요금은 까졌다.기분이 좋았다.탑승전에 우동을 3분컷 했다.존나 뜨거운데 그냥 먹었다.도착하니 21시 좀 넘고집에 들어가니까 3시더라기상해서 po출근wer 했다.갈 수록 계류인구는 많아지고 하는데쫌쫌따리 용돈 모아서원정 가는 것도 좋은 것 같다.나중에 영상한편 형이랑 같이 만들려고 한다.나중에 구경해줘.조행기 끗
작성자 : 림톤고정닉
투자보고서: 기묘한 일본 라멘집
마루치요 야마오카야(3399.T)은 홋카이도의 라멘 업계에서 혁신적인 맛과 독특한 비즈니스 모델로 빠르게 성장하고 있는 기업이다. 주된 서비스로 라멘 전문점 "야마오카야"을 운영한다. 1995년 홋카이도 삿포로에 1호점을 오픈한 이후, 독특한 맛과 서비스로 라멘 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있다. 그리고 현재 삿포로를 비롯한 홋카이도 각지와 간토 지방에 걸쳐 150개 이상의 매장이 있다. 모두 직영점으로 운영함에도 매출이 굉장한 속도로 오르고 있다. 1. 맛야마오카야는 라멘 전문점으로, '간장', '된장', '소금' 등 전통적인 라멘 맛을 기반으로 독특하고 중독성 있는 맛을 제공한다. 1호점 오픈 당시, '야마오카야 라멘'은 진한 돼지뼈 육수와 스트레이트 면, 특제 소스로 조리한 차슈, 대파를 듬뿍 넣어 기존의 '삿포로 라멘'과는 차별화된 맛을 선보다. 이 혁신적인 맛은 삿포로의 라멘 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌었다.이를 소재로 한 만화도 나왔다. 참고하면 좋다.전부 직영 매장을 운영하는 덕에 선별된 전문 직원이 직접 매장에서 4일 동안 국물을 우린다. 이 국물은 감칠맛과 단맛의 조화가 특징이다.또한, 야마오카야는 일본 현지에서 생산된 신선한 파를 사용하기 위해 자체 농장에서 파를 재배하고 있다. 파 재배의 독특한 노하우를 현지의 파 장인으로부터 전수받아 재배한 파는 라면의 풍미를 더한다.이렇게 재배한 파는 공장에서 썰지 않는다. 농장에서 간단히 세척 후, 바로 매장으로 보낸다. 이후 맛과 향, 아삭함을 극대화하기 위해 직영 매장에서 직원들이 직접 칼로 정성스럽게 잘게 썬다. 너무 얇지 않고 적절한 두께를 유지하는 것이 특징이다.최근 6월 한정메뉴가 엄청난 인기를 끌고 있다. 전설의 메뉴를 복각했다고 뜨거운 반응이다. 인스타 게시물 좋아요를 가장 많이 받았다.2. 주요 고객 및 전략야마오카는 직영점을 고집함으로써 모든 매장에서 일관된 품질, 서비스, 청결을 유지하고 관리하고 있다. 운영시간은 24시간으로 매장은 주로 교외의 도로변에 위치치해 있다. 가게는 필수적으로 대형 트럭이 이용할 수 있는 넓은 주차 공간을 갖추고 있다. 매장 내부는 빨간색을 기조로 한 심플한 디자인으로, 50~70석의 카운터석, 테이블석, 작은 상각석을 제공한다.더불어 일부 매장의 경우는 샤워실을 구비해 놓았다.시장점유율의 경우 위 사진과 같다. 한국에서 유명한 이치란을 가볍게 제쳤다.놀랍게도 이 성적은 북해도와 일부 현들로만 달성한 것이다.아직 출점하지 않은 현들이 많다. 성장할 수 있는 여력이 크다.다만 매점을 직영으로 운영해서 공격적인 출점이 힘든 것이 단점이다. 많은 곳에서 야마오카의 라면을 기다리고 있다. 이는 21세기 현대인에게 오묘한 결과를 내왔다.3. 컬트적인 충성도연간 1,500만 명 이상의 고객이 이 가게를 방문한다. 재방문율은 무려 75%다. 이는 일본 요식업의 평균인 50%를 웃도는 압도적인 수치다.앞서 말했던. 북해도 위주로 매장이 있다. + 직영운영이 원칙이어서 매장 출점이 느리다. 라는 조합이 합쳐 유튜브로 많은 바이럴이 되고 있다.먹고 머리가 날라갈 것 같다는 리뷰가 인상적인데. 매장 후기만해도 조회수가 무려 100만회다.최근 5월 스마트폰 앱을 출시했는데 당일 10만 다운로드를 바로 달성했고 무료앱 1위를 틱톡과 테무를 제치고 달성했다.인스타에서도 악플이 달리면 야마오카 가게의 팬들이 자발적으로 회사를 옹호한다. "난 맛있는데 왜 불평이냐? 꼬우면 먹지마라" 가 인상적이다.50그릇을 먹고 인증을 하면 기념 티셔츠를 택배로 보내준다. 그런데 신청이 쇄도하고 있어 배송까지 무려 1달이나 걸린다고 한다. 특정 티셔츠는 제고도 없다. 이런 팬심 덕에 밀키트 상품은 기본이고 심지어 휴대폰 케이스도 판다.가게 그릇과 숫가락. 모자 그리고 옷과 타월도 판다.이러한 충성심을 기반으로 서브브랜드를 3개 만들었다, 프리미엄 돈코츠 라멘집, 북해도식 미소라면 전문점, 교자집이다.4. 재무제표미친 이익율과 성장세다.매출액 또한 꾸준히 오른다.다만, 회사에 빚이 꽤 있다. 2023년 이후로 빚을 줄여가고 있는 중이다. 더불어 현금성 자산을 늘려 일본의 금리인상에도 대비 중이다.이 회사에 투자하면 아래와 같은 혜택을 준다.한국에서 받아먹을 수 있는 지는 모르겠다. 투자해보고 후기를 알려주겠다.애널리스트들의 전망치가 없으나 회사의 전망치는 있다. 근데 믿으면 안된다. 회사가 워낙에 보수적이어서 현재 매출을 예측 못했기 때문이다. 아마 지들끼리 내놓은 매출 전망치를 올해 30%씩이나 상회했으니 ㅋㅋ5. 리스크일본의 전통놀이다. 간장통 같은 곳에 침을 바르는 일이 최근에 있었다. 10대 청소년들이 틱톡에서 어그로를 끌어보겠다고 벌인 일이다.직원이 했으면 덜 억울하겠는데, 손님이 저러고 있으니 황당할 따름이다. 이런 일이 가끔 있으니 주의 바란다.6. 결론이 라면집은 훌륭한 회사다.투자 전략으로는 한정메뉴가 성공적일 때마다 매출이 개선되고 주가가 오른다.2022년 7-9월 한정메뉴가 성공적일 때의 모습이다. 연말 또한 성수기다.이를 잘 활용해서 투자하자. 참고할 곳은 인스타, 트위터다. 언급이 많아지고 한정메뉴에 대한 반응이 좋으면 상승할 여력이 크다고 본다.다만 2022년 일본 경기호황의 영향도 있다. 일본의 경기시황도 챙겨보자.
작성자 : 미주갤블룸버그고정닉
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