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정신 차리고 다시 쓰는 스시 노 아야 디너 <사망편>앱에서 작성

에미시키갤로그로 이동합니다. 2022.09.25 22:00:02
조회 8202 추천 48 댓글 60

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입갤

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5인 프라이빗 카운터로

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맥주 한 잔 시키고요

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“위스키 넣어 드릴까요?”
“감사하죠”
사망 편의 [기]

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1. 전채
무화과와 양파 절임 토마토

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첫 사케는 덴슈 마이크로 버블

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2. 전복튀김
오 깔끔한 맛

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3. 광어
누군가가 떠오르는..? 찰진 맛이었고요

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4. 쥐치와 지취간
고소함 폭발

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5. 노랑 새조개
주실 때 탁 내려 치시는 포포몬스~

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6. 활 고등어
아 너무 맛있어요

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7. 반딧불오징어
이거 일본산인 거 처음 알았고요

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새우자랑

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8. 새우튀김 맛없없

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9. 남발게
게껍질 하나 없이 굿

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두 번째, 지콘 준마이긴죠 요카와 야마다니시키 히이레
송 셰프님 피셜 올해 마셔보신 사케 중 가장 맛있으시다고
진짜 저도 마시면서 감탄 했습니다
셰프님은 병 따시는 순간의 그 묵직함이 놀라우셨다고

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10. 문어

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11. 금태구이
기름 진짜 폭발

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12. 조개맑은국

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13. 참돔
딱 먹자마자 그 분이 또 생각나는 맛
맛있었습니다
초향 팍 튀는 꼬들한 샤리

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14. 줄무늬 전갱이
얘는 어딜가도 맛이 비슷

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쥬욘다이 레드 [승]
블랙 마시고 싶었는데 품절
블랙 대체 언제 마셔보나요
맛있긴 한데 지콘의 임팩트에 눌렸습니다

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15. 참치속살
젤리 같은 식감

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16. 참치중뱃살

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17. 참치대뱃살
이게 킥

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나베시마 준마이다이긴죠 야마다시키
비싼 감이 없잖아 있는데, 사실 이 때부터 좀 텐션 업된 상황이라 … 매우매우 단 맛이 나면서 깔끔한 쌀향이 나는 사케였고요

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18. 무늬옴붕이
쫀득

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19. 북해도산 성게소
방구맛 없이 굿

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20. 된장국
된장국 이거 비슷한 스시야 있었는데…

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21. 전갱이
아 이집 잘 해요 잘 해

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22. 청어
히까리 좀 치시네요?

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포포몬스

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23. 고등어
맛없없

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본 고쿠히죠다이긴죠 준마이다이긴죠 [전]
솔직히 기억이 이제 잘…

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24. 단새우
맛 평가 포기

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25. 붕장어

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26. 박고지말이

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27. 안주 하세요~ 아귀간

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28. 킹이말이

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29. 전어, 아직 숙성이 좀 덜 됐다고 그래도 맛 봐보세요

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30. 계란구이

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31. 아이스크림 기억 삭제 [결]

아야 왜 이제야 와밨나 싶더라고요
송민수 셰프님 접객이며 뭐 하나 빠짐없이 최고셨고
여태 만나 본 셰프님 중에 술 제일 잘 드시네요
알고보니 말술이시라고…
암튼 최고였습니다 개추
그럼 20000

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출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

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