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만두전을 만들어보자 ( 매우 간단한 요리 ^^ )

마이러블리엔젤홈갤로그로 이동합니다. 2017.06.23 17:06:41
조회 440 추천 3 댓글 6
														



헬스장을 갔다가 배가 고픔


마땅한 재료는 없지만 


만두전이라는 간단한 요리가 있어서 만들어보자




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만두전을 만들기위한 식재료   ( 매우 간단함  )       


부침가루 1숟가락,  파 , 냉동만두(노 브랜드 물만두)




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재료 손질  매우 간단




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만두를 정렬시키고  기름을 적당히 부어  기름이 튀는 소리가 날때 쯤 ..





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부침가루1큰술+물 4큰술 녹인물을 부어주고 파를 뿌려준다  




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위에도 익을 수 있게  뚜껑을 덮는다. 

이런 양면 팬이 없으시면 그냥 뚜껑이 있는 팬이면 가능하다.


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팬을 흔들면  요리조리 움직인다..   다시 뚜껑을 덮고  어느정도 익엇으면 뒤짚어서 먹을 준비를 하자.

만두전을 할때는 코팅팬을 사용하자   



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파 송송 뿌려주고  파슬리도 뿌릴 준비



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파슬리도 뿌리고  근접샷!

아따 ~~   사진 못 찍는다고 주의받았는데  인생 요리 사진이구만! 




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만두간장도 잊으면 안된다 ^^


간장 , 맛술 (없으면 물 , 청주 ,소주 ,인삼주 등등) , 식초 아주 조금 넣고 잘 만들어서 얼른 먹을 준비 하자



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간단하지만 

나름 만족한다.



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우리집 키우는 식물도 자랑한다.   

'스파트 필럼' 이라는 식물이다. 근데 왜 시들거리냐. 관리 맨날 하는데..




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먹자.




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갤럼들도 한입



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나도 한입



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만두간장이 잘 만들어짐



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또 먹자



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고치소사마데시타! (잘먹었습니다! )



p.s 간단하지만 바삭한 식감을 느낄 수 있어서 먹는 내내 즐겁다.   그리고 부침가루가 없으면 튀김가루나 밀가루 아무거나 된다고 한다. 그래도 부침가루를 추천드린다.^^




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