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동거충 백수야붕이의 3일 집구석밥상

씨발놈(58.236) 2018.07.15 11:47:52
조회 2572 추천 24 댓글 41
														


둘다 백수가 된지 이제 일주일 째인가

할일이 없으니 밥 축내는 게 하루 낙이다 .이기야.


애인님은 8월부터 출근, 

보닌은 아직 재취업 계획은 딱히 없다.

그동안은 닥치는대로 일을 하곤 했는데 이번엔 공부도 좀 더 하고

회사는 좀 신중히 선택하고 싶음 (변명이 긴 백수 야붕이)


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본인은 친구가 없는 사람이다.

애인은 친구 만나러 나가고 나 혼자 침실에서 컴퓨터를 벗삼아

3년전 과일맛 소주의 유행추억을 되살려 블루베리소주 한병과

이마트에서 50%하는 유통 임박 고기 3천원어치 사와서 볶아서 먹음.


이제 순하리는 아예 없어졋더라,,,


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이번에 꽈리고추 쫄깃하게 잘쪄졋음

날가루가 안보일때까지 찌게되면 너무 물러지기 때문에

날가루가 좀 있어도 불끈다음에 위생장갑끼고 뒤적거린다음에 뜸들여주면 적절히 익음


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우리집 부식(?) 서랍

애인님이 본인 없으면 라면을 많이 끓여먹기 때문에

라면 위주로 종류별로 쌓아놓고 소면 쌀면 파스타면은 항상 채워둠


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오늘 포스팅의 메인

허브솔트로 밑간해둔 등심, 푸아그라, 머쉬마루 버섯

핏물과 기름 빼는 중


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양파 마늘을 볶다가 발사믹 식초와 설탕약간을 넣어서

바글바글 신맛 끓여 날려서 소스를 만들어 줬다

혼자서 핸드폰 들랴 오른손엔 식초 들랴 힘들게 찍음


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소스 완성


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이건 당근,양배추,양파와 마요네즈 설탕 식초 후추를 버무려서

코울슬로를 미리 재워서 냉장고에 넣어둠

(너무 없어보여서 먹기전에 부랴부랴 빨간 파프리카도 섞어줬음)


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완성된 한상

발사믹 소스는 밑에 깔려서 잘 안보이고

등심은 씨겨자랑 먹고

푸아그라는 빵 위에 올려서 블루베리 잼을 곁들임


뜬금없는 고추장은 우측 구석에 돼지고기 먹으려고....;;;


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노맛

왜인지 고기 익기는 적당했으나

고기가 썰리질 않았음 ㅅㅂ 타이어 고기

남은 건 다 국거리로 썰어서 냉동실에 쳐박아 버려야 겠다


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이건 어제 남은 자투리 야채와 고기 처리용

애인님 아침밥 카레와 후라이


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나는 매운 게 좋아서

계란은 안넣고 캡사이신 섞어서 먹는것을 좋아함


그럼 직장도 없고 할일도 없는 친구없는 야붕이는 이만.. 총총..

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