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직딩녀의 퇴근 후 식사<글수정ㅋ>앱에서 작성

측방낙법갤로그로 이동합니다. 2020.08.11 19:28:55
조회 2093 추천 38 댓글 52
														

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퇴근길에 양파를 한 망 샀다
어제 남은 삼겹살을 굽기로 했다

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에후에 튀겨지는 삼겹살 
그사이 가니쉬들 준비

집옥상에 경남의 소울푸드 방아를 따러감

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서울에선 도통 방아를 못구해서
고향에서 공수해 재배중인 방아 
장마철엔 물을 안줘도 돼서 편했음
비맞으면 훅 자란다
위에 올라온건 꽃대 
저거 안꺾고 놔두면 보라색 꽃피는데
튀겨먹으면 존맛이다
서울쉑들 방아 왜안먹어 

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대충씻은 방아..
분이 작아서 그런지 이파리가 하나같이 잘고 어시다
좀많이 뜯어올걸

방아하면 떠오르는 기억
어릴때 어스름한 해질녘 엄마가 
밥짓고 된장찌질때 방아 한줌 따오너라 해서
집앞 텃밭에 뛰어가서 따왔던 기억이 난다 
따서 집에오면 집안에 밥짓는 고소한냄새와
된장끓는 따뜻하고 축축한 냄새들이 뒤섞여났다
그 쯤이면 아빠의 에스페로 후진하는 소리가 들렸음
아빠의 퇴근 
이제는 나의 퇴근


어쨌든

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라드넣은데다 야채한데넣고 볶음 

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대충뿌린 후추
방아향이 기가막힌다 
돼지 기름 고소하다
키야야야

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