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주관적인 돼지고기 구워먹는 순위 top5&가격 공유앱에서 작성

애째럐계갤로그로 이동합니다. 2020.10.25 14:32:47
조회 213 추천 1 댓글 4
														

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5위 - 삼겹살 (1근 1.2만원 정도)
기름 존나 많아서 싫음 전형적인 마케팅 된 음식
삼겹살에 소주?? 밥반찬으로 고구마 줄기 먹는 소리
맛은 있지만 기름 존나 튀고 굽기 짜증남 고혈압 조심

4위 - 뒷다리 (1근 4~5천원 정도 더 쌀 수도)
맛은 없지만 압도적으로 싼 가격이 +요인
슬라이스 쳐서 구우면 맛있음 특히 토스트 햄버거 만들어 먹거나 이걸로 만들어 먹으면 맛있는 요리가 몇가지 있음
이걸로 큐브 스테이크 해 먹으면 다이어트로 일품
칼로리 낮고 포만감 쌉오짐(저작운동 존나함 대신 턱 근육 단련됨)

3위 - 목살 (1근 만원 정도)
맛으로 치면 사실상 서민 돈육의 지존
맛 가격 지방&단백질 영양함량에서 최고 가성비 자랑
다만 삼겹살 만큼 비쌈 (수요가 많음)
맞거나 아니거나 업계 종사자들은 국산돈육 항생제 때문에 고름 찬 목살은 안먹든다는 소문을 들은 적 있으나 사실인지 모르겠음

2위 - 생갈비 (2근 만원 정도)
사실 이건 먹은 지 오래 안됐는데 압도적인 양과 뼈에 붙은 그 맛이 일품이라 가산점 많이 받았음
물에 담궈서 뼈조각 없애고 끓는 물에 확 넣어서 1차 스테인레스 팬에 2차로 구워서 먹는다 양념쳐도 되고 그냥 먹어도 됨

1위 - 앞다리살 (1근 6천원 정도)
맛 가격 영양 퍼펙트 트라이앵글
맛있고 삼겹살/목살보다 40% 저렴하고 지방 단백질 적당함
찌개로도 먹지만 나는 이거 구워먹는다
크게 썰어서 껍데기 있는 부분으로 스테이크 먹기(육즙 지림)
깍둑썰어서 볶듯이 구워먹거나 별 짓을 다 해도 맛있음
목살보다는 뻑뻑하다만 뒷다리보단 부드럽고 담백하다
가끔 부대찌개 닭도리탕 남은 양념에 한번 구워서 넣고 두부 대파 넣고 자글이 해서 먹기도 하고 아무튼 올해 기준 50kg정도 먹었음(주1회 1kg 정도?)

가격은 우리집 앞 소규모 정육점 가격
일주일 기준 1~2회 돼지고기 먹기에 건강과 맛의 밸런스를 중시하는 편
전문가 아니고 소비자 기준이기에 틀린 정보 있을 수 있지만 경험치에 의한 공유글임

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