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돈카츠 오마카세라고 들어보셨나요?

엔벌2갤로그로 이동합니다. 2020.10.30 18:14:24
조회 2702 추천 53 댓글 34
							



세계 최초 돈카츠 오마카세를 만든곳입니다.

식당이름은 도쿄 긴자의 '카츠카미'



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제일 처음에 나오는 카츠입니다.

먹는 방법은 위 육즙을 먼저 마신후 카츠를 소금에 찍어먹으면 됩니다.


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두번째 카츠 입니다.

재가 좋아하는 지방층이 두꺼운 부위로 만들어져 고소하고 맛있습니다.


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세번째 카츠


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4번째는 멘츠카츠로 만든 버거입니다. 튀긴 멘츠카츠를 소스에 적셔서 버거처럼 만들어주시는데

정말 맛있었습니다.


이걸 먹은후 입가심이 한번 나오는데 사진이 없네요ㅠ


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여섯번째 에비카츠입니다.

크기가 상당한 녀석인데요. 머리부터 꼬리까지 전부 먹을 수 있는 놈입니다.

한입먹을때마다 살이 입안 가득차는게 정말 맛있었습니다.



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일곱번째는 와사비가 올라가 있는 카츠입니다.

와사비가 너무 많다구요?

니가타(新潟)에서 공수한 와사비를 직접 갈아 만들어서 매운맛은 낮고

와사비 특유의 맛을 높힌 와사비로 너무 맛있었습니다.



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여덜번째로 버터가 올라간 카츠입니다.

이것도 특수한 버터였는데 기억이안나네요. 

신선하고 맛있었습니다.


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마지막은 타레카츠동

후식느낌으로 나오는거라 한입사이즈입니다.


돈카츠를 좋아하시는분들은 도쿄에 놀러오신다면 기회가 되시면 한번 가보시는걸 추천드립니다.

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