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떡볶이는 고춧가루 빨이지...(ㅈㅁㅌ 레시피)앱에서 작성

아토(119.205) 2020.11.30 23:31:17
조회 1957 추천 18 댓글 26
														

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엄청 오랜만에 떡볶이 만들어본다 
저번에 공유해준 떡볶이 레시피 ㅋㅋㅋㅋ 물량이 잘못되었었어 미안 ㅜㅜㅠ

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냉동실 정리하다가 쌀떡 찾아서 ㅜㅜ 떡볶이 할수있게됨

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물 250에 작은술 5ml 기준으로 
설탕 5 고운고추가루6 다시다1 미원0.5 맛소금0.5 양파가루1카레가루1 (후추 취향껏 맵찔이는 안넣음)

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땅땅 언 굵은 쌀떡이 이렇게 안익을 줄이야....

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물 130 추가해서 약불에 더 끓여줌

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쑥떡도 넣었어

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말벡이랑 먹어본다

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1인분이야 

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쌀떡이 방앗간표에 만든날 바로 얼려서 진짜 맛있고오

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쑥떡도 이질적이지 않고 맛있네 

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완성 레시피는 이거고 
물은 250기본에 추가하면서 끓이면 좋을거 같아 
양파분은 (마늘가루, 양파,마늘,파 이런걸로 대신할수 있고 
없으면 안넣어도됨) 
맛소금 대신 그냥 소금 써도됨 
카레가루 안넣고 후추 넣어도됨 
굵은 고추가루는 믹서에 갈아서 쓰면됨 나도 그럼 
고추가루는 좋은걸로 넣으면 더 맛있음 
예) 태양초 국내산 고추가루 , 할머니표 고추가루 가튼것
매운거 좋아하면 후추가루랑 청양고추가루 페페론치노 같은거 넣으면 됨 
설탕량 의심스럽겠지만 진짜 저만큼 넣어야 됨 -_-;;



떡볶이 사먹지말고 해먹자 기붕이들아!! 
지구도 지키고 지갑도 지키자!! 


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아!! 마스크는 꼭 끈 뜯어서 버리구 ❤+

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