집에서 만든 카레라이스와 돈가스 오징어 튀김

기타음식 갤러리

1/3

실시간 간식 뿌셔뿌셔 양념치킨맛 작성자 : ㅇㅇ

집에서 만든 카레라이스와 돈가스 오징어 튀김

ㅅㄱ(183.96) 2024.05.12 20:32:47

조회 2410 추천 42 댓글 17

가끔 진짜 카레라이스가 엄청 땡길 때가 있는데

그 때를 대비해서 마트에서 사놓은 카레루가 있음

S&B 골든 커리 매운맛

(근데 실제로 만들어보면 한국인 입맛에 하나도 안매움)

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed46e6a71d0ba0c579822874a474c3989f9

재료는 간단하게 양파 감자 양송이 소고기

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303099f6d00ce2585bd356f712ad92bcfcd0

냄비를 달군 후 올리브유와 버터를 녹이고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303399347db1560d712c55b94756dcb85c33

양파를 달달 볶아준다.

어느 정도 갈색이 돌 때까지

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303299201d9471967c20a006d7de5b6a4a4a

양파는 따로 담고 고기와 감자를 볶아준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303599cfac295948a18b639bad23489e524d

볶아두었던 양파를 넣고 물을 넣어서

거품을 걷어가며 한차례 뭉근하게 끓여준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303499524485fee0991a95ae57b53610d01f

육수가 충분히 우려나왔다 싶으면 카레 루를 녹여주고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303799ac60b3f4549d6ba308025765dd99df

중간에 양송이를 넣고 약불로 끓여서 카레를 완성해준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3036993f9c55b7f3295803f364cdf1c198c9

어제 오징어 부추전 해먹고 남은 오징어가 있기에

오징어 튀김을 하려고 함.

오징어는 손질해서 미림 다진마늘 후추로 밑간을 해둔다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303999a73240b0d1b4b287066086bebd4ae8

카레에는 여깃 돈가스지.

그렇지만 돈가스는 자신이 없어서

정육점에서 미리 다 손질된 걸로 샀음

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f303899f34efff0bf0b052356c10acf62d918

튀김유에 바삭하게 오징어 튀김을 튀겨준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3131997d7f04d160ae9cb4c825ce4d61b4f1

귀찮은 기름처리만 감수한다면

튀김은 별로 어렵지 않은듯.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f31309909627f099dda3fae6e9dd2bf976723

돈가스도 튀겨준다.

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3133995e7ae5227353e38fd43f731d94e48a

방금 튀겨서 엄청 따끈따끈한 튀김들

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313299add2fd604b789c884598f364777894

대접에 밥을 한가득 푸고 소고기 카레 듬뿍

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f31359905b49613c47241279701e59baf349a

거기에 오징어 튀김과 돈가스를 곁들이고

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313499a3890d6d5673a130fb81198a070fa3

각종 찍어먹을 소스들

타르타르 소스, 돈가스 소스, 스윗 칠리 소스, 유자 폰즈 소스

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f3137992ee980c5dbb0c0e0d8463b3a2e7aa1

그리고 한국인이라면

카레라이스에 김치를 곁들여야겠지

06bcdb27eae639aa658084e544857468171eb258a02b7f272e981ed41f313699716450d061a1207d3a45497bd3f2b1

시원한 맥주에 카레라이스와 튀김을 곁들이니

천국이 따로 없음

오늘도 잘 먹었다!!

고정닉 4

원본 첨부파일 18본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는?	운영자	24/05/27	-	-
공지	기타음식 갤러리 이용 안내 [1698/1]	운영자	06.02.24	340452	167
3251081	욕붕이와 수저의 사랑은	ㅇㅇ(211.234)	14:47	17	4
3251080	돈까스김치나베	국야	14:47	12	1
3251077	ㅋㅋ	욕붕	14:45	19	1
3251076	솔직히 별신경은안쓴다 [1]	욕붕	14:43	34	1
3251075	현금&깊티 받아가실분♡!!	ㅇㅇ(123.248)	14:42	13	0
3251073	GIRLS CAN DO ANYTHING	기갤러(106.102)	14:38	18	0
3251070	수저랑 폰섹중	ㅇㅇ(223.39)	14:37	16	0
3251069	욕붕이 술 부으러 갔냐	ㅇㅇ(223.39)	14:36	14	1
3251068	이명숙 운지	수저가강간한명■숙이(211.234)	14:30	26	1
3251065	샌드위치 멍는다 [4]	Gualtier_Malde	14:16	61	5
3251060	해장 메뉴 추천좀 [6]	Johndoe	14:12	54	1
3251059	서울 국밥에 관한 내생각 [3]	쿠우랙	14:09	45	0
3251057	100만원 남겨놓고 일단 쓰자	ㅇㅇ(110.70)	14:05	30	0
3251056	파스타 and 돈까스 [2]	기갤러(106.102)	14:04	56	4
3251037	김치찌개 vs 순대국 [1]	시골섬소녀	13:48	46	0
3251036	나짤년데 나도이거갖구시픈데	칭즈루(39.7)	13:48	55	0
3251035	알탕 [1]	개년	13:48	55	5
3251027	인쓰 왔냐?	ㅇㅇ(223.39)	13:41	42	3
3251026	나도 여행이란걸 해본다 [2]	금총(106.102)	13:41	66	1
3251017	밀면 [10]	에콰도르대학교전통석사교육학과차석입학생	13:30	75	5
3251016	해장국 [2]	밥수저	13:29	74	4
3251012	오늘의 밥	기갤러(1.225)	13:27	48	0
3251006	개벌레 오늘의 점심메뉴 고민 [1]	차단먹음	13:23	33	0
3250983	하루 일당 10만원이라는 임영웅 콘서트 스텝 알바 ㅋㅋㅋㅋ [4]	ㅇㅇ(211.36)	13:10	92	1
3250979	오늘의 점심 [15]	canU502S	13:02	98	5
3250977	냠냠쩝쩝 김치라면	타원형플라톤	13:01	56	4
3250974	고수무침 [1]	기갤러(118.235)	12:59	39	1
3250973	게티센터 레스토랑 [2]	박선생	12:58	51	3
3250967	쪼꼬과자 추천해! ㅎㅎ [1]	다르고_평등	12:44	61	1
3250966	이디야 수박식혜 후기.. [1]	기갤러(211.200)	12:43	103	5
3250963	점심 낙지덮밥 [4]	기갤러(221.167)	12:37	78	4
3250962	캘리포니아에서 먹는 캘리포니아롤 [4]	박선생	12:36	75	4
3250961	흙점심 [2]	ㅇㅇ(223.39)	12:29	74	4
3250959	뼈해장국 [4]	첨성대전문가	12:23	101	9
3250957	일본 푸딩 [23]	은총	12:10	422	15
3250956	점심 가지덮밥 [3]	아재유람(211.54)	12:09	85	4
3250954	세번 연속 갈비찜은 무린가 [2]	게고기	12:00	79	2
3250953	돈까스 묵으러 왔다 [6]	ㅇㅇ(118.235)	11:52	112	4
3250951	사람가리지 말고, 불편하고 나쁜 생각들면 피하기~ [12]	브랄	11:36	131	0
3250950	어제 비와서 전부쳤어 [10]	ㅇㅇ(203.255)	11:10	515	16
3250949	통삼겹 중국스타일로 해 봄 [8]	기갤러(14.42)	11:06	118	5
3250948	맛단무지 [3]	전용잔	11:05	88	3
3250947	모닝 반주 [10]	빅존슨(118.235)	10:51	316	9
3250946	모닝 샌드위치 [10]	디디	10:38	255	7
3250945	주말 먹부림 [15]	canU502S	10:35	337	9
3250944	이상한 조합 [5]	ㅇㅇ(211.214)	10:23	104	4
3250943	욕붕 로또 5개 됐네ㄷㄷ	기갤러(223.38)	10:13	69	1
3250942	고쉐프초밥이랑 비슷한 초밥집 ㅊㅊ좀	기갤러(223.62)	10:10	21	0
3250941	폴포리. 조혼오오나 밉상 [2]	기갤러(42.82)	09:58	71	3