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[스압] 자취2년차 24살 자취남 건강밥상.jpg

뚝섬돼지(211.200) 2014.09.15 13:54:24
조회 5799 추천 32 댓글 26
														

요리하는거 좋아하는 2년차 24살 자취남임ㅁ니다


맨날먹는점심 만드는거나 올려서 재밋게 만들려고 올립ㅁ니다


총 소요시간은 18분임니다


된장찌개




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다시마랑 멸치를 물에 넣고 끓여중다음에 바지락을 씻음



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물끓을떄 다시마를 빼주고 멸치만 한 3분정도 끓여준다음에 바지락을 넣으삼


다시마 오래 끓이면 다시마 진액때문에 전분넣은것처럼 진국되버려서 맛노짱따라감 



그리고 된장찌개 1인분은 애호박 반개, 양파반개, 팽이버섯 반개, 바지락 1개 필요함 



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된장찌개1인분은 된장2큰술 고추장 1큰술 넣고 풀어주삼



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재료 넣고 청양고추랑 마늘 손가락크기만큼 넣어주삼


난 매콤한거 좋아해서 청양고추 졸라마니넣음.....



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애호박이 물러질정도로 끓여야됨 


그 사이에 계란말이 만듬


노하우가있다면 강-중-약-약-약 으로 불조절하면댐



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마지막으로 두부넣고 고춧가루 팍팍 뿌려주삼


두부 일찍넣으면 끓는열떄문에 두부 다 흩어짐.... 



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간보면서 계속 끓여주고 거품 걷어내주삼


그럼 완성됨 총 소요시간 18분




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ㅇㅇ 밥상 완성됨 미안 밥상이없음



가격은 홈플러스 익스프레스 기준으로


애호박1개 1280원

양파1개 600원

바지락1봉 1800원

두부1모 1080원

팽이버섯1개 300원


이게 2인분이니까


1인분은 대충 3000원 듬 ㅇㅇ 된장찌개 하나 끓여놓으면 세끼는 먹음 


담에 또올게 맛점해 ㅇㅇ 


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