짜파게티 물적게 넣고 쫄여서 만들지마라

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한우 정육식당 얼마전부터 두꺼운 소고기가 땡겨서 부모님 모시고 등심 먹으러 다녀옴 - dc official App 작성자 : 오징어뽂음

짜파게티 물적게 넣고 쫄여서 만들지마라

ㅇㅇ(14.54) 2025.01.31 14:22:03

조회 118 추천 0 댓글 0

그렇게 만들게 되면

면에서 나온 전분이 배출되지 못하고

(물과 함께 버려지지 못하고)

전부 소스(스프)와 흡착되버려

간도 안맞게 될뿐더러

오히려 텁텁해져 맛이 없어진다...

오리지널 레시피대로

면을 끓인뒤 물을 따라버리고

비벼 먹는것이

제대로된 짜파게티의 맛이다....

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