오늘은 DC에 참가해서 1주년의 기념일이에요(^^;).

일본인인데도 언제나 정말로 많은 것을 친절하게 해 주셔서 감사합니다(＞＜✿).

이 일년간으로 굉장히 공부가 되었어요.

실제로 한국에 가 본 일이 없으므로 언제나 사진을 보는 것 뿐이지만 보는 때마다 언젠가 본고장의 한국 요리를 먹고 싶다라고 하는 생각이 강해져요.

오늘은 2014년12월9일에 최초에 DC에 기사를 쓴 섬의 "렌게 라면(蓮華ラーメン)"에 가서 다시 "카라네기소바(辛ネギそば)"를 먹었어요(^^;).

렌게 라면은 표고가 높은 지역에 가게가 있어서 근처에는 온천이 많이 있어요.

카라네기소바(辛ネギそば：매운 파의 "마제소바(混ぜそば)").

"마제소바(混ぜそば)"이므로 스프가 거의 없어요.

챠슈(チャーシュー)·멘마(メンマ)·미역·콘·매운 파·면에 숨고 있지만 빨간 색의 스프가 아래로 있어요.

매운맛이지만 매운 음식을 대부분 먹는 것이 할 수 없는 나라도 빠듯하게 먹는 것이 할 수 있는 매운맛이에요(＞＜✿).

매운맛을 자기채점하면 85점 정도？

미역이 있는 덕분으로 점수에 조금 여유가 있어요.

개인적으로는 이 정도의 매운맛은 아직 맛있다고 느껴지는 수준이에요.

그러나 "마제소바"이므로 스프는 짙은 맛이기 때문에 잘 섞지 않으면 마지막으로 괴로워하게 되어요(＞＜✿).

그리고 ,,,렌게 라면에는 최중요한 하치죠섬 명물 요리가 있어요....

동료가 주문한 "카라탄멘(辛タンメン)".

야채 충분히이어서 영양만점. 맛있을 것 같이 보이고 "카라(辛：신)"이라고 하는 문자가 붙어 있지만 매운맛에는 보이지 않는다고 생각하지만. . .

매운맛의 자기채점은 계측 불능이에요(＞＜✿).

일반적인 일본 국내에서 유통하고 있는 고추와 비교가 안 되는 정도 매운맛의 "시마토우(島とう：섬 고추：島唐辛子)"이 많이 들어 있으므로 무서운 매운맛이에요(＞＜✿).

녹색의 섬고추를 사용하고 있으므로 외견은 일반적인 "탄멘(タンメン)"과 똑 같지만 조금 먹으면 물을 한 잔 마시지 않으면 안되고 땀이 멈추지 않게 되어요(＞＜✿).

매운 요리를 먹을 수 있는 사람이 많은 한국인으로 자신이 있으면 만약 하치죠섬에 관광에 왔을 때에는 먹어 보면 좋겠다고 생각해요.

섬의 "카라탄멘(辛タンメン)"은 도쿄(東京) 본토에서는 절대로 먹을 수 없는 맛으로 지옥 라면 등의 일반적 고추를 사용한 "게키카라 라면 (激辛ラーメン：아주 매운 라면)"의 맛과도 다르므로 추천이에요(^^;).

면을 조금만 나누게 했지만 저는 1개의 면을 3cm밖에 먹을 수 없었어요(T-T;)....

매운 음식을 먹는 자신이 있는 사람은 "카라탄멘 오오모리 카라사 맛쿠스데 쿠다사이(카라탄멘을 곱배기로 최고로 매운맛에서 부탁합니다)"이라고 주문해 주세요(^^;).

아마 한국 요리의 매운맛과는 조금 종류가 다르는 매운맛이 아닐까라고 생각해요.

섬고추의 매운맛은 숙취에 효과가 있어서 연회의 다음날에 먹는 주민도 많아요(^^;).

동료는 물을 적어도 2리터 마시면서 끝까지 먹었어요(^^;).

밤은 "이자카야 메뉴(居酒屋メニュー)"도 있어서 술도 마실 수 있어요.

연예인이나 유명인도 방문하므로 색지가 있어요.

가게의 밖에는 크리스마스 트리가 있었어요. LED가 예뻐요(^^;).

렌게 라면의 근처에는 무료인 온천이 1군데 ·유료의 온천이 2군데 ·무료인 아시유(足湯)가 1군데 있어요.

아시유에 가서 30분정도 아시유에 들어갔어요. 밤이므로 아무 것도 보이지 않지만 밝으면 태평양을 일망(一望：바라 봄)할 수 있어요.

연말은 어디서나 바빠지지만 그것이라도 섬의 시간은 조금 천천히 흐르고 있는 생각이 들어요(^^;).