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자취요리. 중국집 볶음밥을 누구보다 빠르게 남들과는 다르게.

랜스암갤로그로 이동합니다. 2016.08.31 14:36:29
조회 3806 추천 30 댓글 15
														


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오늘 반차라서 원래 헬옥마을 어택갈랬는데, 

비와서 계획 급 수정. 헬옥마을은 다음주 월요일에 갈테닷.


그래서 냉동실 보다보니까 볶음밥 해먹을 수 있겠다 싶어 볶음밥.

(만능춘장 빨리 먹어치워야....음식물 쓰레기될듯...)


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먼저 짜장을 볶아준다. 

파기름 먼저내고


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약 4달 정도 얼려서 숙성시킨 애호박과 양파를 투척.

(전에도 말했지만 냉동은 위대한 기술이얌. 맘모스도 보존해준다니깐)


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다 넣고 물 넣고 전분넣고 농도 맞추고 넌 잠깐 대기해라.


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중국집 볶음밥은 간단하게, 계란, 파, 밥, 


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파기름 . 근데 싸우자 귀신아 보다가 좀 태워버림 ㅠㅠㅠ 


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파기름에 계란 스크램블


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밥 넣고 빨리 볶으면 완성, 간은 소금, 후추, 간장은 진짜 쬐끔만. 


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너는 누구냐. 


중국집 서비스. 


비비고 갓교자.


군만두 맛있게 구으려면 해동 필요없이 센불에 밑면 먼저 튀기듯이, 

그담에 양옆면 좀 익혀주고, 다시 밑면으로 바꿔놓고 중불에 

물 종이컵 반컵, 


"폭발 조심" 진짜 뚜껑 꼭 있어야함. 튀는 거 때문만이 아니라, 수증기로 찌는 효과를 주기위함임.


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자 한상 차려놓고 먹어요. 

볶음밥에는 계란반숙주는 중국집이 최고징. 


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짬뽕국물이 없어서 좀 아쉽당 ㅠ 


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크... 반숙은 역시... 진리입니다. 


맛있는 한끼 먹었으니까 이제 뭐하고 놀징. 


여유로운 수요일이얌 형냐들아. 



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